【書籍】 「韓・中・日の茶文化史」〜「韓国の茶の木は中国より優秀だが、製造技術が劣る」★２[03/21]

1 ：蚯蚓φ ★：2008/03/23(日) 23:10:28 ID:???

http://www.kukinews.com/online_image/2008/0321/080321_14_3.jpg

茶罐に盛られた韓・中・日の茶文化史/チョン・ドンジュ/ハンギル社

英語でお茶を意味する単語「Tea」の語源をご存じだろうか。この言葉は中国福建省厦門地方の方言か
ら出た。「福建省泉州は7世紀から貿易港として大きく発展し、多くの外国人たちが住みました。彼ら
はその場所で生産されるお茶を飲んで帰国する時、贈り物に持って帰ったりしました。この時、お茶
を意味するこの地方のなまり「テ」という言葉がアラブ地域とヨーロッパに伝わりました。「ティー」
はこの時から西洋に広がり始めました。」

小説家チョン・ドンジュ(59・写真)さんが「茶罐に盛られた韓・中・日の茶文化史」を発行した。茶
罐は葉の茶を入れてお湯を注いでお茶の渋を抜くのに使う茶道具をさす言葉。中国では茶壷、日本で
は急須と呼ばれる。」

器には人類の考えと生の姿が凝縮されています。特に古代祭天儀式に主に使われた茶道具は天に向け
た人間の畏敬の念と恐れ、夢と希望がとけています。この本は韓国と中国、日本の茶罐を通じて三国
の茶文化がどのように相互に影響しながら発展して来たのかを考察しています。「中国茶の歴史は1万
年をさかのぼる。中国人たちは飲み水に石灰分が多くて飲む水の代用にお茶を飲んだ。中世を経て近
代に至り、茶は最高級文化に格上げされ、今は中国を代表するアイコンの席を占める。」

ニクソン前米国大統領が中国を訪問した時、�ｹ小平がお茶を入れました。�ｹ小平は彼に3000年前の茶
具を出しておいて、手ずからお茶を煎じてもてなした。中国最高の権力者が数千年前の茶器を利用し
て直接、茶を応待する姿に、200年の歴史に過ぎないアメリカの大統領が受けた文化的ショックは実に
強烈でした。」

日本では12世紀の鎌倉幕府時代に初めて茶が輸入された。茶罐を含む茶文化も中国のを模倣したもの
が多かった。日本だけで見られる横の取っ手形式の急須も固有の茶文化を作ろうとした日本人たちの
努力一つだった。一方、伽耶を起源にする私たちの茶文化は高麗時代に華やかになったが、朝鮮にな
ると衰退し始め、今は完全に命脈が切られた状態。

「私たちの茶の木が持っている特性は中国よりずっと優秀です。一方製造技術はいま一歩ですね。良
いお茶の葉で良質の茶を作る事ができないのです。国家や地方自治体が果敢に支援して品質を引き上
げなければなりません。」

キム・ミンホ記者

ソース：クッキーニュース(韓国語)[本と人―‘韓・中・日の茶文化史’発行したチョン・ドンジュ]
http://www.kukinews.com/life/article/view.asp?page=1&gCode=all&arcid=0920848901&cp=nv

関連スレ：【芸能】ユミン(笛木優子)、朝鮮王朝の末裔から韓国の茶道を学ぶ（09/16）
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1126840329/
【聯合ニュース】「茶は中国起源、茶道具は朝鮮の物を真似・工夫」の日本茶道に関心…韓日友情年市民茶会[10/30]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1130638368/
【韓国】 済州陶芸村の「茶器」、ユネスコが優秀手芸品認証[12/26]
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1198930369/

前スレ：http://news24.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1206266051/
★１の立った時間：2008/03/23(日) 18:54:11