吉兆がほかにやっていそうなことをみんで予想するスレ。

1 ：朝まで名無しさん：2008/05/06(火) 07:39:33 ID:W5AHGw9j

例えば、皿洗いは犬に舐めさせて終了とか。

23 ：朝まで名無しさん：2008/05/06(火) 22:29:54 ID:XFGOw6Sp

猫がいなくなって、マックと対決

24 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 00:23:01 ID:MMnLyudP

化学調味料・人口着色料・保存料てんこ盛り。
常連客は麻薬物質で依存症。

25 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 00:49:23 ID:1gPf3+0m

手を洗わない
髪を触った手での調理
不衛生な器具の使用
むかつく客の料理に唾
虫のいる調理場
料金のちょろまかし

こんなことも、なければいいが、疑ってしまうわな…

26 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 01:34:22 ID:BT1CMlk/

2chで「吉兆がほかにやっていそうなことをみんなで予想するスレ。」を立てる

27 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 02:48:26 ID:/OE0/p+I

創業者は実は埋葬されておらず、
「秘密の出汁」の甕の中にいる。

「うちのは先祖代々注ぎ足し注ぎ足し・・・」

28 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 04:49:37 ID:cFAX6T+V

つまみぐい

29 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 06:54:35 ID:CeuktPRF

段ボール入り

30 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 07:34:09 ID:TGYPwrEp

リサイクル懐石で商標登録申請

31 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 13:46:22 ID:oLkP+y7v

５万円出してくれはったらちゃんとした料理をお出しします

32 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 15:24:44 ID:bBjQX7Ku

残飯の詰め合せギフト

33 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 15:37:03 ID:s3IMct1d

>>25

全部ありそうだな・・
つーか、こんな事を了承していた板長の資質を疑うな・・
そこらのファミレスの厨房バイト以下だな・・

34 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 15:44:00 ID:uzZo8Zyz

実はドッキリ

35 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 16:00:06 ID:7HkItL34

大根おろしは、あのババアが噛み砕いて吐き出した大根。

36 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 16:41:31 ID:gzNLDXlk

洗面所には手洗い場がない

37 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 16:43:42 ID:hjQINtQ3

どうせ客が手をつけずに戻ってくることを見越して、精巧な食品模型を客に出す。

38 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 17:03:32 ID:UPmSnfr1

まず、手を洗え。
けつをかくな。

39 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 17:19:37 ID:qLGqtDEl

苛立ちを嫁にぶつける女将

40 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 17:21:28 ID:mXr47Bwe

スーパーの刺身を出したことがある

41 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 17:24:28 ID:hjQINtQ3

>>40
ところが客はその刺身を「うまい、うまい」と全部たいらげた。
一方で吉兆板場で作った活造りはほとんど手がつけられなかった（実話）。

42 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 17:54:03 ID:45Zx9btB

脱税はそろそろ証拠固め終了で
近いうちに逮捕

43 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 18:46:15 ID:DAKuOaoh

>>15
ガチだろうなWwww

44 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 19:49:15 ID:1eeXSorF

卵焼きはコンビニのものを
流用。

45 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 20:04:30 ID:wk3BWwxv

ミートホープから原料調達

46 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 20:44:10 ID:SCizkNfd

実は魚をさばける職人がいないので卸の魚屋から切り身で買ってる
　

47 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 20:50:21 ID:G5iawt66

　
　　　もうこれ以上、残飯を食わされるような
　　　食文化はいやだお・・・・・・

　　　⌒|/⌒ヽ、＿ノ⌒ヽ、＿ノ⌒ヽ、＿ノ⌒

　　　　 　ヽ 　　大阪人_
　　　　 　　　／　 ｜::⌒＼
　　　　　　／　 _ノ｜::（●）＼
本音　　／ 　oﾟ⌒　|ヽ__）⌒::::＼　　　建前
　　　　 |::.　 　 （__ﾉ|r-|:::::::::::::::::::|
　　　　 ＼::.　　　´ |ｰ´::::::::::::::／

　　　　　　　　　　　　　　　∧
　　／￣￣￣￣￣￣￣￣　 ￣￣￣＼
　　　東京で、あの道頓堀みたいな色の
　　ウドン汁見ただけで吐き気するわｗ
　　コイツら何喰っていきてんのや、てなｗ

48 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 21:15:42 ID:gzNLDXlk

松茸ではなく椎茸

49 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 22:54:50 ID:Wa19/dvB

お茶が出がらし

50 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 22:56:17 ID:CzVnTEGo

>>41
それは客の舌が馬鹿だったのか、
それとも吉兆の魚が駄目だったのかどっちだ？

51 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 22:56:26 ID:4DOCuGLl

松茸ごはんはエリンギとお吸い物を炊いて作る

52 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 22:59:49 ID:767Whe9W

河豚といってカワハギ

クエといってアブラボウズ

53 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 23:01:06 ID:RrMYKNNC

沢蟹がカナブンだった

54 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 23:04:52 ID:25jlHvuh

客が手をつけてなかったものと言っているが
客がかじっていたもんでも再利用していたんだろうな？？？

凡人ならそう思うとおもうよ？？？

55 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 23:04:58 ID:052iX9DU

精液配合

56 ：名無しさん＠八周年：2008/05/07(水) 23:05:57 ID:DG5JzgCP

永谷園　松茸のお吸いもの

57 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 23:19:34 ID:RrMYKNNC

デザートが女将の経血ゼリーだった

58 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 23:25:11 ID:9OZajsx8

揚げ油はどのくらいの頻度で交換するのかな？
ダシを取った昆布とカツオはどうしてるのかな？
客の食べ残した魚の骨や頭でダシとったりしてないよね？

59 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 23:30:25 ID:5D4IUIJk

食器がキャンドゥ

60 ：朝まで名無しさん：2008/05/07(水) 23:38:15 ID:n59ttagM

何にでも味の素を投入

61 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 00:03:45 ID:Y4bSYrBp

まな板が牛乳パックの開いたやつ

62 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 00:07:03 ID:kfl0BhVj

>>57 出ねえよ

63 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 00:11:29 ID:B3v+XI92

アメリカひじきを出してくる

64 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 00:33:38 ID:jWnp/MLl

日本料理と言っているが、実は某移民料理。

65 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 01:41:01 ID:I6LVysbc

>>53
ﾜﾛﾀ

66 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 03:31:22 ID:Xx3FjazE

>>35
WWW

67 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 03:33:05 ID:Xx3FjazE

>>28
WWW

68 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 03:43:26 ID:PX+hYsNo

脱税。あと脱税見逃す代わりにただ飯食わせてもらってた国税局の奴が絶対いるだろ

69 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 04:13:53 ID:3vIKQE75

チン が大活躍

70 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 04:41:55 ID:EZCJbHDm

・割り箸も再利用
・煙草咥えながら調理


あたりはデフォでやってそう

71 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 06:28:02 ID:USaCj7GD

手付かずだった料理をお土産用につめてくれる

72 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 06:32:03 ID:TdgC/9jD

金の管理とかも怪しいよなｗｗ
こんだけ悪いことやってるんだから。

73 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 07:40:09 ID:QopCsDvm

カラ領収書の発行

企業や役所で不正利用されている

74 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 07:54:05 ID:B3v+XI92

　　|　　　　|　　 ∧__∧　 　 　|　 　 　 　 　　　　　　　　　　　　|
　　|　　　　|　　<｀∀´ > 　 　 |　 　 　　　　　　　　　　　　　 　 |
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　　|　　　　|　　 ／ ／　　　￣|￣　　　　　非　常　識　 　 　　|
　　|　　　　＼　＼ ＼　　　　　＼　　　　　　　　　　　　　　　 　|


「手つかずと食べ残し、違う」船場吉兆の湯木社長 2008年05月08日02時35分

　本店だけでなく、博多店などすべての料亭で食べ残しの使い回しが明
らかになった船場吉兆（大阪市）。「ほかにはない」の説明から一転、
社長は「手つかずの料理は食べ残しとは違う」と強弁した。高級料亭の
不祥事はどこまで広がるのか。

　報道陣の要求を受け、佐知子社長は数分後に再び現れた。「ほかの店
で使い回しはないのか」との質問に、「ないと思う」と答え、「手つか
ずの料理を食べ残しと表現するのはニュアンスが違うと思う」と釈明し
た。

75 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 10:06:00 ID:7iBE445U

もっと根本的に食材全てが中国産

76 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 10:11:56 ID:37EBUScP

調理場でセックス

77 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 10:16:05 ID:VCQ35bof

実は調理師免許なし

78 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 11:02:54 ID:WJm3RU1f

>>76
してそうw

79 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 11:09:00 ID:9Cboq9/G

さらに残った醤油も集めて再利用

80 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 11:11:21 ID:CB/+xpDG

>>78
女将がか？

ｹﾞｪｪｪ
　　　　 ∧＿∧
　　　　（ill´Д｀）
　　　　ﾉ つ!;:i;l ｡ﾟ・
　　　と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
　　　　⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

81 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 14:55:39 ID:Ey/RhtYg

料理人など居ない

82 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 14:57:32 ID:4WctSGIN

実は人肉だった

83 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 15:16:04 ID:S160zOv3

粉飾決算

84 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 15:17:11 ID:uDz15Gfr

偽装倒産。

これだけあくどい稼ぎをやってて、一ヶ月休んだだけで民事再生？
これで銀行の借金棒引きって・・・・・

鮎の塩焼き次の客に回して、吉祥の借金一般預金者に回すのか？

85 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 15:58:43 ID:E7SfP4iW

しかし、船場吉兆だけかな、食の使いまわし。
高級料亭でこれでは、折れの逝く定食屋大丈夫かな、
基本的には残す奴、いない定食屋だけどね。

86 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 16:03:03 ID:1q4yo1o8

「2ちゃんねる」の合間に調理。

87 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 16:22:56 ID:09vyixbV

箸袋も再使用
熱燗も飲み残しを再利用
ビールも瓶の中の残りを合わせて一本作成

88 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 16:36:19 ID:uViR3T6z

食べ残しの鮎で腹話術の練習

89 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 16:39:45 ID:HNmihUPf

>>11

・・・

90 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 17:09:42 ID:09vyixbV

ご飯も　冷やご飯の再加熱

91 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 17:14:01 ID:SYPZ9hhq

>>84
こんな事をするほど経営が悪かったとも言えるけどな。
食材の原価なんて知れてるのに、暖め直しなんて明らかに味が落ちるんだから、
そんなことやって客を減らす方が損失だと判らないほどバカだったというわけで。

出す酒の銘柄偽装とかもやってそうだな。

92 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 17:19:18 ID:72aZ15uS

●　先代よりの、吉兆の家訓 　●

●「客の食べ残しはもったいないから、再度、次の客に出せ！」 ●

●　本吉兆　神戸吉兆　船場吉兆　京都吉兆　東京吉兆　●

93 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 18:10:13 ID:QopCsDvm

>>91
>食材の原価なんて知れてるのに、

その考えは間違いだと思う。その辺の喫茶店であろうと高級料亭であろうと、
飲食店の人って、原価計算は細かい人が多いよ。経営者のみならず、現場の板さんも結構細かく計算する。

＞暖め直しなんて明らかに味が落ちるんだから、

ワイドショーってやってけど、鮎の塩焼き、焼き直し結構うまいんだって。
干物的な美味しさになるらしい。だから、最初の焼きとは味は変わるけど、
２度焼きはそれはそれで美味しいらしい。そういうことが分かっていて出してたんじゃないか、鮎の２度焼き。

94 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 18:34:46 ID:9GFMZQ/l

トイレットペーパーの代わりに指を洗うボウル

95 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 18:51:07 ID:icKfY/KS

不法滞在外国人を雇用していた

96 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 19:15:08 ID:qk8rAVNK

仕入先が、ｺﾞﾐ置き場

97 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 19:39:23 ID:SYPZ9hhq

>>93
計算したらたかが知れてることに気が付くはずだろ。

＞ワイドショーってやってけど、鮎の塩焼き、焼き直し結構うまいんだって。
それはそれで食える、ってだけの話だ。

98 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 19:51:11 ID:enathitx

　　　　　　　　　　　　　　 【もちろん大阪】
　　　　　　　　　 【また大阪か】【やっぱり大阪】【さすが大阪】　
　　　　　　　　　 【はいはい大阪】【大阪丸出し】【大阪じゃ日常】
　　　　　　　　　 【ヨハネスブルグ】【これが大阪クオリティ】　
　足りるかな？　 【大阪民国】【だって大阪】【相変わらず大阪か】
　　　　　　　　 　【大阪だから仕方ない】【どうせ大阪だし】
　　 ∧__∧ 　　 【それでこそ大阪】【まぁ大阪だし】【常に大阪】
　　 (´・ω・) 　 【大阪では日常風景】【大阪すげー】【だから大阪】
　　 /ヽ○==○ 【きょうも大阪】【大阪では軽い挨拶代わり】
　　/　　||＿　| 【いつもの大阪】 【なんだ大阪か】【大阪だもの】
　　し'￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）￣(_)）

99 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 20:07:47 ID:xXWv3kgb

大体吉兆さんでお食事なんて我々庶民には
できません。
お食事してるのは、セレブさんと政財界の人たちですから
騙してもいいんじゃないの？
そういう人タチって「食通なんですよね」
そのような高級料理をたらふく食べている人達
は前のお客に出したものなのか、そうでないものなのか
の判断が付かなかったんでしょうかね。
まさか、「さすがに吉兆さんですわね」「ほんと
おいしいこと」「この味は吉兆さんならですわね〜」
なんてマジ顔で言ってたりしてるんですかね。わらわらわら。

100 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 20:11:37 ID:fQ2wEkhy

大麻の密輸

101 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 20:13:12 ID:fQ2wEkhy

手をほとんど洗わない。

トイレに行っても手を洗わずそのまま調理。

102 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 20:18:06 ID:FN7cM1CZ

従業員のユニフォームが汚れたら裏返して着る

103 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 20:24:54 ID:heEbtzgV

ｵﾅﾇった手で大根かつらむき

104 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 20:32:26 ID:HPs+br5c

中国製割り箸を社員みんなで検品してサンドペーパーで仕上げて客に出す。
片付けたばっかりの皿が見た目あまり汚れてなかったので、洗わずに刺身を
盛り付けて、次の客にとか。

何より汚いのが、食べ残しを冷蔵庫に入れるときに使うサランラップ。
1ヶ月以上使ってそうだな。もったいないから。

105 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 20:54:28 ID:FQmZs/us

チンコ握った手でそのまま寿司を握る

106 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 21:06:02 ID:HPs+br5c

>>105
たらこ風味がついて良さそうだな。
味に深みが出そう。

107 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 21:18:35 ID:1lbACnh/

手洗いの非励行・・・　当然だろうな。　ありとあらゆる方法で脱税もしてそうだな（苦笑）
あのババア（女将兼新社長）の人相と言動が如実に物語ってるな

108 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 22:37:25 ID:fQ2wEkhy

セクロスの合間に料理。

注文が入ると、必ず「ちぇっ」と舌打ち。

109 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 22:59:16 ID:y9JjnbBb

ダシは女将から抽出、たまに縮れ毛が入っていることも・・・。

110 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 23:09:31 ID:B3v+XI92

裏メニューに「女将特製搾りたてラヴジュース」

111 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 23:10:20 ID:NQbfxR7W

「今日、皿洗うの〜？」

112 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 23:35:22 ID:h1AjEvhg

支那野菜を常用

113 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 23:38:40 ID:09vyixbV

アユやカワハギ、松葉ガニ、ワタリガニ
微妙な味はなかなか難しい

ちなみにウニは淡路が最高

特定のカワハギは　フグよりうまい

114 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 23:41:24 ID:nFQtCnSX

厨房内に大便器

115 ：朝まで名無しさん：2008/05/08(木) 23:42:14 ID:7bkoVW+m

赤身にラードまぜるとトロになる　
これ豆知識な

116 ：朝まで名無しさん：2008/05/09(金) 00:01:44 ID:y9JjnbBb

燗の仕方

徳利に酒を半分入れて、湯を入れて、出来上がり。

117 ：朝まで名無しさん：2008/05/09(金) 00:13:39 ID:S8NgTWPP

ちゃんとした料理は板前が食い、残りを客に・・・まかないの反対

118 ：朝まで名無しさん：2008/05/09(金) 00:23:27 ID:nFN0EBgZ

お吸い物にフュメド・ポワソンを使ったり、ロワイヤル風スープにしたりｗ
豚骨煮は、グラスド・ビヤンで代用とかｗ
魚のすり身も、テリーヌでごまかす。

119 ：朝まで名無しさん：2008/05/09(金) 00:37:54 ID:8kPCxj9+

>>111
WWW

たまには、洗いましょう＾＾；

120 ：朝まで名無しさん：2008/05/09(金) 00:45:13 ID:TNpgkS6D

「ダシを取るからいつものように鍋に１人づつ、いいな」
「へ〜い、朝から我慢してたんだよ、ちびりそうだったんだ」
「大きい方ですが、いいですかい？」
「まーいいだろう、生姜でごまかすしかないか」

121 ：朝まで名無しさん：2008/05/09(金) 01:08:12 ID:zEwfymP/

黒門市場で仕入れたものを地方の地のものと言って出す

122 ：朝まで名無しさん：2008/05/09(金) 01:22:22 ID:pRoniFyx

政治家に裁判員ならぬ調理員制度を
作らせるきっかけを与えている。

調理員：抽選で選ばれた国民が調理員として
提供された具財で料理を造り、値段を評議する。
調理法などは一生の守秘義務を有する。

123 ：朝まで名無しさん：2008/05/09(金) 01:50:51 ID:+3yl1KBn

ご飯がサトウのご飯。
正油はシナ産の人頭髪入り。
わさびはショップ９９。
錦糸玉子は冷凍モノ。
割りばしは100均。
野菜洗いは雨水。
煮物レトルト。
爪楊枝は……使いまわしｗｗｗ