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吉兆がほかにやっていそうなことをみんで予想するスレ。

1 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 07:39:33 ID:W5AHGw9j
例えば、皿洗いは犬に舐めさせて終了とか。

2 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 07:43:49 ID:i9y1MvtT
爪楊枝のリサイクル

3 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 07:46:53 ID:W5AHGw9j
料理に手をつける客は客として認めない。
料理に手をつけない客を上客として大事にする。

4 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 07:55:09 ID:XFGOw6Sp
モンジャ焼きの味のするゲロ

5 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 07:57:52 ID:W5AHGw9j
ゲロ風味のもんじゃ焼き

6 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 08:00:51 ID:W5AHGw9j
阿漕な商売で金持ちから金を巻き上げる、実はは良心的経営です。

その証拠に、貧しい人からお金を巻き上げたりはしないように、
「貧乏人は来るな」という姿勢で商売しています。

7 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 08:10:05 ID:XFGOw6Sp
女将の女体盛り

8 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 08:10:44 ID:XFGOw6Sp
ヴァター犬

9 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 08:17:02 ID:mW+cvRXC
>>8
古過ぎて解んね〜

10 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 08:38:52 ID:XFGOw6Sp
生死をかけた闇鍋

11 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 08:44:25 ID:XFGOw6Sp
爆弾焼酎

12 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 10:33:21 ID:7fvg1Vvn
残飯供用以上で実現可能性があることとなると、正直想像力が追いつかない。

13 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 10:54:00 ID:HdmqBjkZ
出汁の代りにザーメンを使用。

14 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 13:26:36 ID:2eoaAh/P
3秒ルール

15 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 17:13:42 ID:HZn1nBfo
脱税

16 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 17:49:24 ID:DMl5JOfk
付け合せのパセリとか大丈夫だろうか?

17 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 17:55:11 ID:G9una4Ce
パートの女子大生が常務と飯食いに行った翌日、主任に昇格

18 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 18:25:55 ID:/1p9MYpv
誰も調理師免許をもってなかったとかじゃない

19 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 20:39:16 ID:Pi8BN4q9
宅急便の取次ぎ

20 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 20:57:06 ID:7fvg1Vvn
船場以外の吉兆でも(ry

21 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 21:16:34 ID:gO6unlmo
船場吉兆の近くに勤めているものだけど 
船場吉兆の屋上に ゴルフ場の網みたいなものが
張っているのが見える。
あれって あの社長や息子が屋上で
ゴルフの練習しているのか?


22 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 21:49:30 ID:/1p9MYpv
雀をとる霞網だな 狩猟法で禁止されているけど

23 :朝まで名無しさん:2008/05/06(火) 22:29:54 ID:XFGOw6Sp
猫がいなくなって、マックと対決

24 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 00:23:01 ID:MMnLyudP
化学調味料・人口着色料・保存料てんこ盛り。
常連客は麻薬物質で依存症。

25 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 00:49:23 ID:1gPf3+0m
手を洗わない
髪を触った手での調理
不衛生な器具の使用
むかつく客の料理に唾
虫のいる調理場
料金のちょろまかし

こんなことも、なければいいが、疑ってしまうわな…

26 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 01:34:22 ID:BT1CMlk/
2chで「吉兆がほかにやっていそうなことをみんなで予想するスレ。」を立てる

27 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 02:48:26 ID:/OE0/p+I
創業者は実は埋葬されておらず、
「秘密の出汁」の甕の中にいる。

「うちのは先祖代々注ぎ足し注ぎ足し・・・」

28 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 04:49:37 ID:cFAX6T+V
つまみぐい

29 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 06:54:35 ID:CeuktPRF
段ボール入り

30 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 07:34:09 ID:TGYPwrEp
リサイクル懐石で商標登録申請

31 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 13:46:22 ID:oLkP+y7v
5万円出してくれはったらちゃんとした料理をお出しします

32 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 15:24:44 ID:bBjQX7Ku
残飯の詰め合せギフト

33 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 15:37:03 ID:s3IMct1d
>>25

全部ありそうだな・・
つーか、こんな事を了承していた板長の資質を疑うな・・
そこらのファミレスの厨房バイト以下だな・・

34 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 15:44:00 ID:uzZo8Zyz
実はドッキリ

35 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 16:00:06 ID:7HkItL34
大根おろしは、あのババアが噛み砕いて吐き出した大根。

36 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 16:41:31 ID:gzNLDXlk
洗面所には手洗い場がない

37 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 16:43:42 ID:hjQINtQ3
どうせ客が手をつけずに戻ってくることを見越して、精巧な食品模型を客に出す。

38 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 17:03:32 ID:UPmSnfr1
まず、手を洗え。
けつをかくな。


39 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 17:19:37 ID:qLGqtDEl
苛立ちを嫁にぶつける女将

40 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 17:21:28 ID:mXr47Bwe
スーパーの刺身を出したことがある

41 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 17:24:28 ID:hjQINtQ3
>>40
ところが客はその刺身を「うまい、うまい」と全部たいらげた。
一方で吉兆板場で作った活造りはほとんど手がつけられなかった(実話)。

42 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 17:54:03 ID:45Zx9btB
脱税はそろそろ証拠固め終了で
近いうちに逮捕

43 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 18:46:15 ID:DAKuOaoh
>>15
ガチだろうなWwww

44 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 19:49:15 ID:1eeXSorF
卵焼きはコンビニのものを
流用。


45 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 20:04:30 ID:wk3BWwxv
ミートホープから原料調達

46 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 20:44:10 ID:SCizkNfd
実は魚をさばける職人がいないので卸の魚屋から切り身で買ってる
 

47 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 20:50:21 ID:G5iawt66

 
   もうこれ以上、残飯を食わされるような
   食文化はいやだお・・・・・・

   ⌒|/⌒ヽ、_ノ⌒ヽ、_ノ⌒ヽ、_ノ⌒

      ヽ   大阪人_
        /  |::⌒\
      /  _ノ|::(●)\
本音  /  o゚⌒ |ヽ__)⌒::::\   建前
     |::.    (__ノ|r-|:::::::::::::::::::|
     \::.   ´ |ー´::::::::::::::/

               ∧
  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄   ̄ ̄ ̄\
   東京で、あの道頓堀みたいな色の
  ウドン汁見ただけで吐き気するわw
  コイツら何喰っていきてんのや、てなw


48 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 21:15:42 ID:gzNLDXlk
松茸ではなく椎茸

49 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 22:54:50 ID:Wa19/dvB
お茶が出がらし

50 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 22:56:17 ID:CzVnTEGo
>>41
それは客の舌が馬鹿だったのか、
それとも吉兆の魚が駄目だったのかどっちだ?

51 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 22:56:26 ID:4DOCuGLl
松茸ごはんはエリンギとお吸い物を炊いて作る

52 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 22:59:49 ID:767Whe9W

河豚といってカワハギ

クエといってアブラボウズ

53 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 23:01:06 ID:RrMYKNNC
沢蟹がカナブンだった

54 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 23:04:52 ID:25jlHvuh
客が手をつけてなかったものと言っているが
客がかじっていたもんでも再利用していたんだろうな???

凡人ならそう思うとおもうよ???

55 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 23:04:58 ID:052iX9DU
精液配合

56 :名無しさん@八周年:2008/05/07(水) 23:05:57 ID:DG5JzgCP
永谷園 松茸のお吸いもの

57 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 23:19:34 ID:RrMYKNNC
デザートが女将の経血ゼリーだった

58 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 23:25:11 ID:9OZajsx8
揚げ油はどのくらいの頻度で交換するのかな?
ダシを取った昆布とカツオはどうしてるのかな?
客の食べ残した魚の骨や頭でダシとったりしてないよね?

59 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 23:30:25 ID:5D4IUIJk
食器がキャンドゥ

60 :朝まで名無しさん:2008/05/07(水) 23:38:15 ID:n59ttagM
何にでも味の素を投入

61 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 00:03:45 ID:Y4bSYrBp
まな板が牛乳パックの開いたやつ

62 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 00:07:03 ID:kfl0BhVj
>>57 出ねえよ

63 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 00:11:29 ID:B3v+XI92
アメリカひじきを出してくる

64 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 00:33:38 ID:jWnp/MLl
日本料理と言っているが、実は某移民料理。

65 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 01:41:01 ID:I6LVysbc
>>53
ワロタ

66 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 03:31:22 ID:Xx3FjazE
>>35
WWW

67 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 03:33:05 ID:Xx3FjazE
>>28
WWW

68 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 03:43:26 ID:PX+hYsNo
脱税。あと脱税見逃す代わりにただ飯食わせてもらってた国税局の奴が絶対いるだろ

69 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 04:13:53 ID:3vIKQE75
チン が大活躍

70 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 04:41:55 ID:EZCJbHDm
・割り箸も再利用
・煙草咥えながら調理


あたりはデフォでやってそう

71 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 06:28:02 ID:USaCj7GD
手付かずだった料理をお土産用につめてくれる

72 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 06:32:03 ID:TdgC/9jD
金の管理とかも怪しいよなww
こんだけ悪いことやってるんだから。

73 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 07:40:09 ID:QopCsDvm
カラ領収書の発行

企業や役所で不正利用されている

74 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 07:54:05 ID:B3v+XI92
  |    |   ∧__∧     |                    |
  |    |  <`∀´ >     |                    |
  |    |_/   二\  |                     |
  |    |_/\  \\) |                    |
  |    |     \  \ |                      |
  |    |    / /\ ̄ ̄ )                |
  |    |   / /    ̄| ̄     非 常 識      |
  |    \ \ \     \                 |


「手つかずと食べ残し、違う」船場吉兆の湯木社長 2008年05月08日02時35分

 本店だけでなく、博多店などすべての料亭で食べ残しの使い回しが明
らかになった船場吉兆(大阪市)。「ほかにはない」の説明から一転、
社長は「手つかずの料理は食べ残しとは違う」と強弁した。高級料亭の
不祥事はどこまで広がるのか。

 報道陣の要求を受け、佐知子社長は数分後に再び現れた。「ほかの店
で使い回しはないのか」との質問に、「ないと思う」と答え、「手つか
ずの料理を食べ残しと表現するのはニュアンスが違うと思う」と釈明し
た。




75 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 10:06:00 ID:7iBE445U
もっと根本的に食材全てが中国産

76 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 10:11:56 ID:37EBUScP
調理場でセックス

77 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 10:16:05 ID:VCQ35bof
実は調理師免許なし

78 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 11:02:54 ID:WJm3RU1f
>>76
してそうw

79 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 11:09:00 ID:9Cboq9/G

さらに残った醤油も集めて再利用

80 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 11:11:21 ID:CB/+xpDG
>>78
女将がか?

ゲェェェ
     ∧_∧
    (ill´Д`)
    ノ つ!;:i;l 。゚・
   と__)i:;l|;:;::;:::⊃
    ⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃

81 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 14:55:39 ID:Ey/RhtYg
料理人など居ない

82 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 14:57:32 ID:4WctSGIN
実は人肉だった

83 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 15:16:04 ID:S160zOv3
粉飾決算

84 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 15:17:11 ID:uDz15Gfr
偽装倒産。

これだけあくどい稼ぎをやってて、一ヶ月休んだだけで民事再生?
これで銀行の借金棒引きって・・・・・

鮎の塩焼き次の客に回して、吉祥の借金一般預金者に回すのか?


85 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 15:58:43 ID:E7SfP4iW
しかし、船場吉兆だけかな、食の使いまわし。
高級料亭でこれでは、折れの逝く定食屋大丈夫かな、
基本的には残す奴、いない定食屋だけどね。

86 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 16:03:03 ID:1q4yo1o8
「2ちゃんねる」の合間に調理。

87 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 16:22:56 ID:09vyixbV
箸袋も再使用
熱燗も飲み残しを再利用
ビールも瓶の中の残りを合わせて一本作成

88 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 16:36:19 ID:uViR3T6z
食べ残しの鮎で腹話術の練習

89 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 16:39:45 ID:HNmihUPf
>>11

・・・

90 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 17:09:42 ID:09vyixbV
ご飯も 冷やご飯の再加熱

91 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 17:14:01 ID:SYPZ9hhq
>>84
こんな事をするほど経営が悪かったとも言えるけどな。
食材の原価なんて知れてるのに、暖め直しなんて明らかに味が落ちるんだから、
そんなことやって客を減らす方が損失だと判らないほどバカだったというわけで。

出す酒の銘柄偽装とかもやってそうだな。

92 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 17:19:18 ID:72aZ15uS

● 先代よりの、吉兆の家訓  ●

●「客の食べ残しはもったいないから、再度、次の客に出せ!」 ●

● 本吉兆 神戸吉兆 船場吉兆 京都吉兆 東京吉兆 ●



93 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 18:10:13 ID:QopCsDvm
>>91
>食材の原価なんて知れてるのに、

その考えは間違いだと思う。その辺の喫茶店であろうと高級料亭であろうと、
飲食店の人って、原価計算は細かい人が多いよ。経営者のみならず、現場の板さんも結構細かく計算する。

>暖め直しなんて明らかに味が落ちるんだから、

ワイドショーってやってけど、鮎の塩焼き、焼き直し結構うまいんだって。
干物的な美味しさになるらしい。だから、最初の焼きとは味は変わるけど、
2度焼きはそれはそれで美味しいらしい。そういうことが分かっていて出してたんじゃないか、鮎の2度焼き。

94 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 18:34:46 ID:9GFMZQ/l
トイレットペーパーの代わりに指を洗うボウル

95 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 18:51:07 ID:icKfY/KS
不法滞在外国人を雇用していた

96 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 19:15:08 ID:qk8rAVNK
仕入先が、ゴミ置き場

97 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 19:39:23 ID:SYPZ9hhq
>>93
計算したらたかが知れてることに気が付くはずだろ。

>ワイドショーってやってけど、鮎の塩焼き、焼き直し結構うまいんだって。
それはそれで食える、ってだけの話だ。


98 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 19:51:11 ID:enathitx
               【もちろん大阪】
          【また大阪か】【やっぱり大阪】【さすが大阪】 
          【はいはい大阪】【大阪丸出し】【大阪じゃ日常】
          【ヨハネスブルグ】【これが大阪クオリティ】 
 足りるかな?  【大阪民国】【だって大阪】【相変わらず大阪か】
          【大阪だから仕方ない】【どうせ大阪だし】
   ∧__∧    【それでこそ大阪】【まぁ大阪だし】【常に大阪】
   (´・ω・)   【大阪では日常風景】【大阪すげー】【だから大阪】
   /ヽ○==○ 【きょうも大阪】【大阪では軽い挨拶代わり】
  /  ||_ | 【いつもの大阪】 【なんだ大阪か】【大阪だもの】
  し' ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_)) ̄(_))

99 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 20:07:47 ID:xXWv3kgb
大体吉兆さんでお食事なんて我々庶民には
できません。
お食事してるのは、セレブさんと政財界の人たちですから
騙してもいいんじゃないの?
そういう人タチって「食通なんですよね」
そのような高級料理をたらふく食べている人達
は前のお客に出したものなのか、そうでないものなのか
の判断が付かなかったんでしょうかね。
まさか、「さすがに吉兆さんですわね」「ほんと
おいしいこと」「この味は吉兆さんならですわね〜」
なんてマジ顔で言ってたりしてるんですかね。わらわらわら。

100 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 20:11:37 ID:fQ2wEkhy
大麻の密輸

101 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 20:13:12 ID:fQ2wEkhy
手をほとんど洗わない。

トイレに行っても手を洗わずそのまま調理。

102 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 20:18:06 ID:FN7cM1CZ
従業員のユニフォームが汚れたら裏返して着る

103 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 20:24:54 ID:heEbtzgV
オナヌった手で大根かつらむき

104 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 20:32:26 ID:HPs+br5c
中国製割り箸を社員みんなで検品してサンドペーパーで仕上げて客に出す。
片付けたばっかりの皿が見た目あまり汚れてなかったので、洗わずに刺身を
盛り付けて、次の客にとか。

何より汚いのが、食べ残しを冷蔵庫に入れるときに使うサランラップ。
1ヶ月以上使ってそうだな。もったいないから。


105 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 20:54:28 ID:FQmZs/us
チンコ握った手でそのまま寿司を握る

106 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 21:06:02 ID:HPs+br5c
>>105
たらこ風味がついて良さそうだな。
味に深みが出そう。

107 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 21:18:35 ID:1lbACnh/



手洗いの非励行・・・ 当然だろうな。 ありとあらゆる方法で脱税もしてそうだな(苦笑)
あのババア(女将兼新社長)の人相と言動が如実に物語ってるな




108 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 22:37:25 ID:fQ2wEkhy
セクロスの合間に料理。

注文が入ると、必ず「ちぇっ」と舌打ち。

109 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 22:59:16 ID:y9JjnbBb
ダシは女将から抽出、たまに縮れ毛が入っていることも・・・。

110 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 23:09:31 ID:B3v+XI92
裏メニューに「女将特製搾りたてラヴジュース」


111 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 23:10:20 ID:NQbfxR7W
「今日、皿洗うの〜?」

112 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 23:35:22 ID:h1AjEvhg
支那野菜を常用

113 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 23:38:40 ID:09vyixbV
アユやカワハギ、松葉ガニ、ワタリガニ
微妙な味はなかなか難しい

ちなみにウニは淡路が最高

特定のカワハギは フグよりうまい

114 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 23:41:24 ID:nFQtCnSX
厨房内に大便器

115 :朝まで名無しさん:2008/05/08(木) 23:42:14 ID:7bkoVW+m
赤身にラードまぜるとトロになる 
これ豆知識な

116 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 00:01:44 ID:y9JjnbBb
燗の仕方

徳利に酒を半分入れて、湯を入れて、出来上がり。

117 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 00:13:39 ID:S8NgTWPP
ちゃんとした料理は板前が食い、残りを客に・・・まかないの反対

118 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 00:23:27 ID:nFN0EBgZ
お吸い物にフュメド・ポワソンを使ったり、ロワイヤル風スープにしたりw
豚骨煮は、グラスド・ビヤンで代用とかw
魚のすり身も、テリーヌでごまかす。


119 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 00:37:54 ID:8kPCxj9+
>>111
WWW

たまには、洗いましょう^^;

120 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 00:45:13 ID:TNpgkS6D
「ダシを取るからいつものように鍋に1人づつ、いいな」
「へ〜い、朝から我慢してたんだよ、ちびりそうだったんだ」
「大きい方ですが、いいですかい?」
「まーいいだろう、生姜でごまかすしかないか」


121 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 01:08:12 ID:zEwfymP/
黒門市場で仕入れたものを地方の地のものと言って出す

122 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 01:22:22 ID:pRoniFyx
政治家に裁判員ならぬ調理員制度を
作らせるきっかけを与えている。

調理員:抽選で選ばれた国民が調理員として
提供された具財で料理を造り、値段を評議する。
調理法などは一生の守秘義務を有する。

123 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 01:50:51 ID:+3yl1KBn
ご飯がサトウのご飯。
正油はシナ産の人頭髪入り。
わさびはショップ99。
錦糸玉子は冷凍モノ。
割りばしは100均。
野菜洗いは雨水。
煮物レトルト。
爪楊枝は……使いまわしwww

124 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 02:16:45 ID:+zKX7ErQ
GW前に料理長が口封じの金銭要求を女将から脅し取ろうとしたが、
女将からは現物支給といわれて発覚した。


125 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 02:19:16 ID:+zKX7ErQ
実はしなくていいのに全店舗、違法建築の料亭をつくっている。

126 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 02:44:39 ID:Os+bgsHy
女将は 嫌いな客には 料理に唾液 かけてるだろ。マザコン息子は ザーメンの付いた手で 客をもてなす

127 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 02:53:39 ID:KKX4tqJy
俺居酒屋で働いてたことあるけど、使い回しって最初は「もったいない」から
始まるんだけど、最終的にゲーム感覚になるんだよな。
「どれだけ使いまわせたか」みたいな。
コスト面で見れば飲食は原価率が低いから、極端な話丸々1人前使い回ししても
劇的な儲けは出ない。
とくに吉兆みたいな最初から高価格の店は。

俺が言ってたところなんて客はほとんど食い残さないし、料亭と違ってお客さん
ごとに注文メニューが違うから使いまわせるとは限らない。
たまに残ったまま下げられてきた「お料理(笑)」は俺がおいしく頂きましたww

使い回ししてたのは例えば梅酒に入れる梅の実とか。
「今日も一日誰にも食われずがんばったなwww明日も頼むぞwww」とラップに
包んで冷蔵庫行き。
食われるとちょっと寂しかった。
吉兆にしても感覚はそんなもんだったんじゃねーかな?

128 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 04:39:34 ID:42P9ACqf
ようする政治家・官僚サマ御用達のファミレスってことだw

129 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 09:07:12 ID:t1sDPkGM
箸袋再利用
使用済みおしぼりくるくる巻くだけ
最低賃金下回り

130 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 09:12:25 ID:/ITu8Y9Y
>みんで予想するスレ。

↑スレタイミスに突っ込み入れまくるババア社長

131 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 09:23:18 ID:LegKY6j4
食材に野良犬、野良猫、鳩、ねずみ、ごきぶり

132 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 09:30:15 ID:k37vv3fS
吉兆における食事というのは、芸術と同じで手で触れる。箸をつける。といった
はしたない事をする客は来ない前提だったんだろ。

133 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 09:33:01 ID:/ITu8Y9Y
みんな箸をつけないから(=口にいれないから)、誰も食中毒にはならず
何回使いまわそうが全然不衛生でも何でもない件

134 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 12:40:43 ID:fVh3zxzL
会社社訓2条に 
反社会に生きる  ・・とある

135 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 12:44:09 ID:4qX47qRR
脱税

136 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 13:05:55 ID:BEmaCCNc
吉兆に女将の記者会見見た?

全部他人に罪擦り付けてるw
天皇が全部他人に罪擦り付けて生き長らえて来たからその真似だな。

天皇制は日本に於ける責任転嫁と無責任の象徴だからなw

天皇制は日本の道徳観念にものすごい悪影響をもたらしている。


137 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 13:29:05 ID:Aw5g4FDp
女将のメガネがフライになったことがある。

138 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 15:51:12 ID:fxIcFavc
常連は、
@酒と少しの肴は良いものを頼んでおき箸をつける。
A他の料理はカザリ。バカな成金どもに使いまわし。手はつけない。
Bあくまでも話をする&高額領収証をもらうための店と割り切っている。
C次に若い女が高級接待してくれる場所へ行く為の待ち合わせ場所。体裁も繕える。
といったところでしょうね。
こりゃ吉兆以外もやってるとみて良さそうだな。

スレ違いだったね。すまん。

139 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 18:52:04 ID:7TCesJsR
>>136
ギザはげ同でっせ。


140 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 19:36:10 ID:6Waf34Ol
女将の女体盛り

141 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 20:25:09 ID:fziRU2r2
鼻糞ほじった手で調理するのは、日常。



142 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 20:59:09 ID:bxPePhpt
パートに誓約書を書かせて責任をなすりつける

143 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 21:04:56 ID:nMx7RxXe
ねらってる女客が来たときに食い物にザーメン入れる
アホなそば屋が都内にあるらしいがw

144 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 21:22:51 ID:t7jlXRdD
他の吉兆も多分やっているよ。

145 :朝まで名無しさん:2008/05/09(金) 22:26:52 ID:srop8Q5P
テラ豚丼

146 :朝まで名無しさん:2008/05/10(土) 01:02:15 ID:JLI0/NLf
地鶏といいつつカエルを使用

147 :朝まで名無しさん:2008/05/10(土) 03:10:27 ID:eZlDK7Ds
会見の時は入場料を取っている。

148 :朝まで名無しさん:2008/05/10(土) 13:40:08 ID:ASAnR+3k
客の監視

149 :朝まで名無しさん:2008/05/10(土) 15:59:16 ID:SoPDw7Et
伝言ゲーム

150 :朝まで名無しさん:2008/05/10(土) 16:31:58 ID:F83Nm5e3

 女将の入れ歯を洗った水で出汁を取る



151 :朝まで名無しさん:2008/05/10(土) 19:23:21 ID:Dy+KQ7Kv
脱税
廃棄物処理法違反
労働基準法違反
駐車違反
飲酒運転教唆

152 :朝まで名無しさん:2008/05/10(土) 19:34:01 ID:YERGGKio
トイレに、それも大をした後、手を洗わないで出てきて調理


当たり前か

153 :朝まで名無しさん:2008/05/10(土) 22:02:45 ID:cdP9Vi4C
実は冷凍食品のオンパレード

154 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 00:00:17 ID:DerHHuBL
給与は女将の身体

155 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 00:02:17 ID:P5sQPhFc
3秒ルール

156 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 00:15:25 ID:d4NEzi/e
残りものでも美味しければいいと思うのだが、どうだろう
飯屋はどこでもやっているはずだよ、そんなこと。
食べものを粗末にするなと教わった世代だからだろうか
わざわざ美味しく食べれるものまで捨てるというのは抵抗がある。
すくなくとも、これは完成品と殆どそん色が無いと職人の厳しい目で
なっとくしたものを出しているのだから。

157 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 01:19:10 ID:4KDH/FKy
一理ある

158 :神の声:2008/05/11(日) 02:19:45 ID:d+LSFqbO
◆事件前の吉兆評
和食界を代表する『吉兆』、本店は大阪ですが、歌舞伎座店に料理を届けている東京・銀座八丁目の東京本店も有名で、ここで食事をすることは東京マダムの人生の究極目標。
使われている皿や掛け軸が重要文化財級。味や器が一流なら、お値段も超一流で、夜のコースがお酒抜きで一人8万5000円から。紹介者がいなければ店には入れません。

◆山本益博氏の評価
料理評論家の山本益博氏は、何年も前から歌舞伎座店のニセモノを見抜いていた。
出されたワサビが、本ワサビでないのを見抜き、「吉兆ともあろう店が…」と指摘した。
それを聞いた女将は、「神の声だと思いなさい」と従業員を戒め、それ以来、本ワサビに切り替えたという。

超高級店なのに偽ワサビ。指摘されなければ改めない。益博さんの本当の指摘は、偽ワサビの事ではなく、自浄作用の欠如した『店の体質』なのに…

159 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 02:25:48 ID:lRfuzWjc
>>158
最初にその本わさびを使わないように指示したの女将だろwww

160 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 02:43:42 ID:CWZJOvw9
社長、年齢詐称。

161 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 13:17:45 ID:RLDWT5yp
あげ

162 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 13:20:43 ID:fdnxFWwu
おかみの閉経

163 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 13:29:49 ID:P5sQPhFc
女将の国籍

164 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 18:58:59 ID:BBWH7+iG
   船場の吉兆だけが運が悪かった

   別会社やし 他の吉兆は健全だ
http://www.project-k.org/iken2.htm

165 :朝まで名無しさん:2008/05/11(日) 19:28:41 ID:V3/5V0Ea
食事時にこのスレは読みたくないなw

166 :オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:2008/05/11(日) 19:33:20 ID:/ite+WQW
最近、大阪では犬やネコが少なくなった、

167 :朝まで名無しさん:2008/05/12(月) 00:23:51 ID:4rm6fV4M
実は板前が全員中国人

168 :朝まで名無しさん:2008/05/12(月) 18:06:05 ID:xGXvZ9K9
残った材料はカレー2300円

169 :朝まで名無しさん:2008/05/13(火) 22:04:17 ID:SskeMGDA
>>168
たぶんお前の家でつくるカレーの何倍もおいしいカレーができると思われ。

170 :朝まで名無しさん:2008/05/14(水) 01:15:32 ID:W/R9Deyx
外でごちゃごちゃしたカレーより
家庭のカレーの方が好き。

171 :朝まで名無しさん:2008/05/14(水) 02:10:43 ID:KZbkUvdQ
おじやがゲロだ

172 :朝まで名無しさん:2008/05/14(水) 02:51:52 ID:y43owfd2
女将汁入り

173 :朝まで名無しさん:2008/05/14(水) 07:40:49 ID:6PcG1sGR
嘗糞

174 :朝まで名無しさん:2008/05/17(土) 19:20:19 ID:QYNdMHeM
類稀なる悪質企業「ホテルオークラ福岡」の経営体質を糾弾
http://www.pierre-matsuo.com/foundation-014.html

175 :朝まで名無しさん:2008/05/17(土) 19:56:06 ID:CYUgiNTN
 前客の残飯出す店
 唾まみれ、それも刺身なんて当然、火も通してない

 通常の衛生観念ないんじゃないか?

176 :朝まで名無しさん:2008/05/17(土) 20:52:28 ID:zfGw98KC
大阪人民共和国をなめてはいけない
船場吉兆は大阪人の誇りなので潰れない

177 :朝まで名無しさん:2008/05/19(月) 06:01:53 ID:TPSxKjip
問題は料理に
@前の客が箸を付けたかもしれないこと
A前の客の会話で飛んだ唾液が付いているかもしれないこと
B前の客が吸ったタバコの灰が付いているかもしれないこと
C前の客の髪から落ちたフケが付いているかもしれないこと
D前の客が口に含んだかもしれないこと
E前の客が残した料理を出されるなどと考える客は、一人もいないこと
F作りたてより鮮度が落ちること
G前の客が毒を混入したかも知れないこと

毒なんて物騒な話ですが、出された料理をどうしようとその人の勝手です。見ず知らずの人間がそんなに信用できるのですか?
店は、前の客が箸を付けてなくても「付けた」、農薬を混入してなくても「混入した」と思ってかからなければなりません。

吉兆は、「中国の農薬混入の冷凍ぎょうざ」や「和歌山ヒ素入りカレー事件」を知らないのですか?
吉兆へ行ったら、たまたま林真須美が前の客で、彼女の食べ残した完成品と殆どそん色が無い料理を食べることができますか?


私はマクドナルドでバイトしたことがありますが、作って5分経過したモノは「ウエスト」と呼び、必ずゴミ箱に捨てていました。
美味しく食べれるからといっても、それはマクドナルド社の決まりであり、食の信頼性の問題です。

これはモラルの問題です。世間が大騒ぎするのは、高級店のモラルのなさです。
80円のハンバーガーでさえ品質を考えているのに、吉兆は一食5万円も取って残飯流用。全てが論外です。

178 :朝まで名無しさん:2008/05/19(月) 06:36:45 ID:TPSxKjip
問題は料理に
@前の客が箸を付けたかもしれないこと
A前の客の会話で飛んだ唾液が付いているかもしれないこと
B前の客が吸ったタバコの灰が付いているかもしれないこと
C前の客の髪から落ちたフケが付いているかもしれないこと
D前の客が口に含んだかもしれないこと
E前の客が残した料理を出されるなどと考える客は、一人もいないこと
F作りたてより鮮度が落ちること
G前の客が毒を混入したかも知れないこと

毒なんて物騒な話ですが、出された料理をどうしようとその人の勝手です。見ず知らずの人間がそんなに信用できるのですか?
店は、前の客が箸を付けてなくても「付けた」、農薬を混入してなくても「混入した」と思ってかからなければなりません。

吉兆は、「中国の農薬混入の冷凍ぎょうざ」や「和歌山ヒ素入りカレー事件」を知らないのですか?
吉兆へ行ったら、たまたま林真須美が前の客で、彼女の食べ残した完成品と殆どそん色が無い料理を食べることができますか?


私はマクドナルドでバイトしたことがありますが、作って5分経過したモノは「ウエスト」と呼び、必ずゴミ箱に捨てていました。
美味しく食べれるからといっても、それはマクドナルド社の決まりであり、食の信頼性の問題です。

これはモラルの問題です。世間が大騒ぎするのは、高級店のモラルのなさです。
80円のハンバーガーでさえ品質を考えているのに、吉兆は一食5万円も取って残飯流用。全てが論外です。


179 :朝まで名無しさん:2008/05/19(月) 22:41:09 ID:admHqIcH
手を洗うと板長にウェスタン・ラリアートをくらう。

180 :朝まで名無しさん:2008/05/20(火) 20:40:15 ID:CygZBISG
足湯でだしをとる。

上客がきたら、それに女将の和尚水を混ぜる。

181 :朝まで名無しさん:2008/05/20(火) 20:42:12 ID:MuAEHlks
絶対、脱税やね
理由は先祖代々ケチやから

182 :朝まで名無しさん:2008/05/20(火) 21:04:06 ID:KIb4iPaB
大阪人はドケチでエゲツナイから、このくらい平気でやってるだろ。
だから大阪人は嫌われるんだ。

183 :朝まで名無しさん:2008/05/21(水) 07:13:57 ID:3lW8eY95
女将の別名が、マータイさん

184 :朝まで名無しさん:2008/05/21(水) 13:43:41 ID:AcnKZQI2
女将の別名が、ゴンザレス

185 :朝まで名無しさん:2008/05/28(水) 04:02:58 ID:yjd1nWUb
気に入らない客への料理に「唾ぺっぺ」
若しくはウンコ沈沈

186 :朝まで名無しさん:2008/05/28(水) 08:52:55 ID:Iv1matVq
倒産おめでとうキャンペーン

187 :朝まで名無しさん:2008/05/28(水) 12:48:27 ID:MHgDri63
廃業店舗・・・・使い回しして再開店舗
って悪寒が?w

188 :朝まで名無しさん:2008/05/28(水) 14:27:59 ID:kOIR3+Pm
従業員が朝鮮人

189 :朝まで名無しさん:2008/05/28(水) 15:51:32 ID:W5p3a4GE

吉兆は責任を取らされて廃業に追い込まれたが、
天皇はまだ責任逃れしている。

数百万人の日本人を苦しみ死にさせた責任を取らせて天皇制を廃業に追い込もうぜ。


190 :朝まで名無しさん:2008/05/28(水) 15:54:36 ID:Iv1matVq
お前ら、船場吉兆が廃業した本当の理由知ってる?
客が減って売り上げが半減したからってのは表向きの理由で、
客が減って料理作らなくなったら食べ残し品がなくなったため、
客に料理が提供できなくなったのが本当の理由

191 :朝まで名無しさん:2008/06/04(水) 11:21:00 ID:kh4XfIlU
実はまだ懲りずに営業中

192 :朝まで名無しさん:2008/06/08(日) 07:11:18 ID:b/LuoX2m
刺身以外は外注なんだよ
工場で細工もんしてる俺が言うから本当

193 :朝まで名無しさん:2008/06/08(日) 11:41:34 ID:PZlr47HD
吉庁の板前です、この際だから全部いいますけど
実は、うわなにをするjかsんたk:おsdぅgじゃksdふじこ

194 :朝まで名無しさん:2008/06/08(日) 22:31:10 ID:PZlr47HD
大量破壊兵器保有

195 :朝まで名無しさん:2008/06/09(月) 18:34:39 ID:5m1I0hlD
>>192
刺身は害虫なんだよ

196 :朝まで名無しさん:2008/06/09(月) 18:43:06 ID:P+YbIZHY
吉兆じゃないけど
懐石やってるホテルの料理なんか汚くて食えない
飲食店だと当たり前

197 :朝まで名無しさん:2008/07/26(土) 17:22:19 ID:S6bndKma
【福岡】料理店「なだ万福岡店」で食中毒 専門学校生10人から赤痢菌が検出
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1216990907/

高級料亭「なだ万」で食中毒
http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/news/1216989309/

高級料亭「なだ万」で食中毒
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/dqnplus/1217031255/

【社会】福岡の日本料理店「なだ万」で食中毒 
http://news24.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1216992066/

198 :朝まで名無しさん:2008/07/29(火) 12:20:10 ID:QgqiAS9/
【社会】産地偽装事件で、「船場吉兆」元社長らを略式起訴へ…大阪地検 [07/29]
http://mamono.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1217279409/

1 名前: ククリφ ★ [sage] 投稿日: 2008/07/29(火) 06:10:09 ID:???0 ?S★(501111)
 廃業した料亭「船場吉兆」(大阪市中央区)が九州産牛を使った商品を「但馬牛」などと
偽ったとされる産地偽装事件で、大阪地検は不正競争防止法違反(虚偽表示)の疑いで
書類送検された湯木正徳元社長(74)と長男の喜久郎元取締役(45)について罰金刑が
相当と判断し、近く略式起訴する方針を固めた。

 調べによると、正徳元社長らは昨年3〜10月、贈答用の「牛肉みそ漬け」「牛肉と
地鶏みそ漬けセット」などの商品104個について、実際には鹿児島県産の牛肉を
使っているのに「但馬牛」「三田牛」と偽った表示シールを張って販売したとされる。
元社長が偽装を指示し、元取締役は指示に従ったという。

 地検は元社長らが容疑を認め、廃業で社会的制裁も受けていることなどから、
正式裁判を起こすほどの悪質さはないと判断したとみられる。

 不正競争防止法違反(虚偽表示)の罪は、懲役5年以下または罰金500万円以下と
定められている。

http://www.asahi.com/national/update/0729/OSK200807280146.html

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