【話題】 チョコレートを毎日、１年間食べる女性募集

1 ：ぽてぽん(100-060918)φ ★：2008/04/29(火) 16:06:54 ID:??? ?PLT(12480)

チョコを毎日１年間食べる女性募集、心疾患研究で　英国

ロンドン（ＣＮＮ）　英国の研究者が現在、チョコレートを毎日、１年間にわたって食べる女性を募集
している。チョコレートに含まれるカカオの成分が、糖尿病の女性における心疾患リスクの減少に
どのような影響を与えるかを調べる医学研究のため。 
英国東部ノリッジのイースト・アングリア大学が行う調査で、条件は７０歳未満の閉経した女性。
チョコレートを毎日食べる１年間に、５回にわたる検査を受け、心疾患リスクがどのように変化したかを
調べる。 
研究で使うチョコレートは、ベルギーのチョコレート会社が協力して特製した、フラボノイドを高濃度に
含むものだ。 
フラボノイドは植物の色素成分の総称で、ブルーベリーなどに含まれるアントシアニンやお茶の
カテキン、大豆のイソフラボンなどもフラボノイドの一種。チョコレートの原料となるカカオにも、
多く含まれている。 
ノーフォーク・アンド・ノリッジ大学病院で糖尿病患者の相談にあたるキータン・ダタリヤ医師は、
「この興味深い調査の仮定は、フラボノイドがこれまで使われていた薬よりも、心疾患をより予防
するのではないかという点だ。もしも効果が証明されれば、閉経した２型糖尿病の女性に、
より適切なアドバイスができる」と話している。 
心疾患で死亡する女性は、閉経後に急増する。特に、２型糖尿病の女性の場合は、
心疾患リスクが３．５倍に高くなるという。 
２型糖尿病は、血糖値を調節するインスリンの分泌が少なくなったり、感受性が低下することに
よって発症するもので、「インスリン非依存型糖尿病」とも言われる。生活習慣病や肥満などとの
関係が強い。 
チョコレートを食べてもらう調査を実施するイースト・アングリア大学のイーディン・カシディ教授は、
「フラボノイドの摂取により心疾患リスクの減少が示されれば、多くの女性にとって、リスクを減らす
ために出来ることが増える」と述べている。
http://www.cnn.co.jp/science/CNN200804290013.html