【食/大分】から揚げvsフライドチキン! 牙城にケンタッキー再挑戦/中津市
- 1 :御珠屋φ ★:2007/04/04(水) 20:22:10 ID:??? ?PLT(10250)
-
「から揚げにフライドチキンが負けた」。こんな逸話が大分県中津市に伝わる。
同市では専門店が成り立つほど鶏のから揚げは食卓に欠かせない一品。
世界各地で展開するケンタッキーフライドチキンだが、中津では進出したものの
撤退に追い込まれた。それから12年。マーケティングと「三度目はない」との覚悟の下、
先月再び進出した。世界の味か地域の味か。勝負はこれからだ。
JR中津駅から約500メートル、ショッピングセンター「ゆめタウン中津店」の1階
入り口脇に、「KFC」の文字が目立つ。3月1日に開店したケンタッキーの店だ。
日曜夕、店内は親子連れや10代の男女でにぎわっていた。
「カーネルおじさん」の人形と握手するちびっ子も。岩丸店長(23)は
「売り上げは予想以上。好評を頂いています」と笑顔。
そこからすぐそばの総菜店。揚げたてのから揚げを並べていた店員は
「売れ行きは変わりませんねぇ。中津はこれが人気ですから」。
盆や正月、祭りに運動会、卒業式。中津では決まって大皿盛りのから揚げが
振る舞われる。店は30軒以上あり、家庭で揚げるよりも店で買うのが一般的だ。
90年秋、ケンタッキーは中津駅から約2キロの郊外に出店した。
「世界のケンタッキーがやってきた。もう駄目だ」。当時、から揚げ店「チキンハウス」の
田中さん(53)は転業を覚悟したという。
だが、ケンタッキーは売り上げが振るわず95年5月に店じまい。
同店を経営したJR九州ファーストフーズ(福岡市博多区)は「立地場所が悪かった」と
総括するが、「から揚げにつぶされた」が地元の定説だ。
今回、ゆめタウン中津店が有力な飲食関係のテナントを求めたのが、再出店のきっかけ。
打診を受けたJR九州側も、大型店に入れば安定した集客が見込めるうえ、中津周辺の
自動車産業の集積で市場拡大も期待できると踏んだ。
JR九州ファーストフーズKFC事業部の平野さん(35)は「『すみ分け』は出来るはず。
駄目ならやっぱり、から揚げに負けたことになりますが。見込みはあります」。
日本ケンタッキー・フライド・チキン(東京都渋谷区)の広報担当者も「可能性があれば
出店するのが基本」と強気だ。
オープンから1カ月。売り上げは当初見込みの1.5倍で、「上々のスタート」と平野さん。
夫の酒のつまみにチキンを買いに来た主婦(29)は「3回目です。小倉や別府の方まで
遠出しないと買えなかったので、うれしい」。一方、から揚げ店で夕飯のおかずを買って
いた会社員の泉さん(38)は「ケンタッキーはおやつにはなっても、おかずにならない」。
スパイスの香りや衣の食感がなじめないという声も。
から揚げ側は自信を示す。チキンハウスの田中さんは「親子三代で来てくれるお客も
いる。地域で支持されるために手間ひまかけてきた」。人気店の一つ「中津からあげもり山
万田店」代表の森山さん(48)は「フライドチキンは全くの別物で、お客の取り合いには
ならない。新しいから揚げ店ができる方が脅威」と話した。
(※一部省略して引用しました。)
asahi.com 07/04/04
http://www.asahi.com/komimi/SEB200704040005.html
▽画像
オープンしたケンタッキーフライドチキンの店=大分県中津市で
http://www.asahi.com/komimi/images/SEB200704040003.jpg
- 5 :やまとななしこ:2007/04/04(水) 20:43:43 ID:xoEj21Wq
- 唐揚げっつーかとり天だろ
- 6 :やまとななしこ:2007/04/04(水) 20:44:52 ID:CuFC4N8c
- ヌケド
- 7 :やまとななしこ:2007/04/04(水) 21:03:40 ID:9j16laCd
- ケンチキは・・・旨いんだけど油っこいんだよな・・・。
あと、レッグはいいんだけど、もう1つの方が俺はダメ。
- 8 :やまとななしこ:2007/04/04(水) 21:37:36 ID:D8FC73h5
- この間、初めてケンタッキーに行って
「初めてなので何を買っていいか分からんのだけど
代表的なものをください」と言ったら
鶏がらに衣が着いたものを売りつけられた。
素人だと思ってバカにしやがって。
二度と行かんぞ。
- 9 :やまとななしこ:2007/04/04(水) 23:07:06 ID:dOOCFZoH
- >>5
鳥天と唐揚げは別物。
中津市民はおそらく珍しさでKFCに行ってフライドチキンを食って
「これだったら唐揚げの方がうまい!」ということで
二度と行かないだろう・・
あんなベタベタしたのは食べたくない!
- 10 :やまとななしこ:2007/04/04(水) 23:45:56 ID:p7aA13v1
- 何か特別な味付けとかしてるの?地元のヤツって
- 11 :やまとななしこ:2007/04/05(木) 01:06:08 ID:iuCbRCPH
- 大分を離れはや10年
ほっかほっか亭に「鳥天弁当」が無いことに愕然としたあの日・・・
- 12 :やまとななしこ:2007/04/05(木) 01:51:45 ID:bcJx8ixw
- むかしむかし、丸和の裏に漂う強烈な香りが刷り込まれ、
以来あのからあげの味をもとめさすらう日々・・・
- 13 :やまとななしこ:2007/04/09(月) 12:32:36 ID:ZLt3oLQ2
- からげあマップ
ttp://www.city-nakatsu.jp/modules/kankou/index.php?id=182
中津のからあげ おすすめ店一覧
ttp://www4.nikkan-kyusyu.com/le/taberu/07.html
中津市から揚げの旅
ttp://www.pref.oita.jp/10103/yolozu/topics/061001/karaage.html
- 14 :やまとななしこ:2007/04/09(月) 14:42:01 ID:3rpsvQN+
- 基本的に、フライドチキンと唐揚げの違いって何よ?区別つかんのだが。
- 15 :やまとななしこ:2007/04/14(土) 13:22:29 ID:qIVyR5pc
- ↑
勉強しな
- 16 :やまとななしこ:2007/04/14(土) 14:12:27 ID:P1I08RYs
- 常々申し上げておりますが、
鳥の唐揚げの起源は韓国です。
本当にカムサハムニダ。
- 17 :やまとななしこ:2007/04/14(土) 18:28:10 ID:u0tAeq8B
- 16
韓国人。母国の自慢してる。キムチでも食っとけ
- 18 :やまとななしこ:2007/04/14(土) 22:51:09 ID:RjFQd0HI
- とり天をポン酢で食べる奴はド素人。
醤油にカボスをたっぷり絞り、辛子で食べるのが通
- 19 :やまとななしこ:2007/04/15(日) 02:53:43 ID:+7hzaDrW
- そーいや朝鮮の食い物って揚げ物のイメージねーな
- 20 :やまとななしこ:2007/04/15(日) 03:05:52 ID:/PTke9SY
- プロ野球のベンチ裏には山積みって聞いたけどほんと?
- 21 :やまとななしこ:2007/04/15(日) 03:37:19 ID:TJT8IojE
- 揚げるとこないだろ
- 22 :やまとななしこ:2007/04/22(日) 11:13:17 ID:BqoMXy7L
- 揚げずに唐揚げ
http://news.ameba.jp/2007/04/4325.php
- 23 :やまとななしこ:2007/04/22(日) 12:20:10 ID:Mg0wDMXW
- ケンタのフラチンじゃご飯に合わんだろう
- 24 :やまとななしこ:2007/04/22(日) 14:08:14 ID:tWqEyM19
- 健太は濃いしでかいよな
唐揚げは一般的に単に鶏肉を揚げただけ
あ、昨日とんかつに塩こしょうふるの忘れた
- 25 :やまとななしこ:2007/04/22(日) 15:45:41 ID:RnK8+CxD
- ケンタッキーは潰れるよ。アミーゴがあった場所だし
- 26 :やまとななしこ:2007/04/22(日) 15:48:59 ID:voJYqm6O
- フリキン
- 27 :(^・ω・^)(´・ω・`)(`・ω・´):2007/04/22(日) 16:01:24 ID:FLTV1dpA
- >>1
>撤退に追い込まれた。それから12年。マーケティングと「三度目はない」との覚悟の下、
>「カーネルおじさん」の人形と握手するちびっ子も。岩丸店長(23)は
子役とみた。
- 28 :やまとななしこ:2007/04/22(日) 16:31:49 ID:q1HWah0q
- 鳥天の間違いじゃないの?大分でしょ?
まあケンチキにも割と行ってたけどね。
田舎のせいか道が全然整備されてかったから、
大学近くのケンチキ付近は、クリスマスの頃は大渋滞だったな〜
- 29 :やまとななしこ:2007/04/22(日) 17:16:24 ID:TE1WK2U9
- このスレタイ面白いなあ。
- 30 :やまとななしこ:2007/04/22(日) 19:08:37 ID:ycsyLQao
- ケンチキという略称はDQNっぽくない?
- 31 :やまとななしこ:2007/04/22(日) 19:32:28 ID:WmDc8kfk
- ラッキーピエロのお陰でマクドナルドが進出出来ない函館みたいなもんだな。
- 32 :やまとななしこ:2007/04/22(日) 20:27:39 ID:LCzSrUmI
- ケンタッキーがからあげ屋出せばいいじゃん
- 33 :やまとななしこ:2007/04/26(木) 02:30:59 ID:/rgkaAyc
- 中津の親戚んち行くとやたらオカズが唐揚げだったんだが、
中津名物みたいなもんだったのね。そこの家だけかと思ってた。
勘違いしてる人いるけど、とり天とは全く別物。ただの唐揚げ。
- 34 :やまとななしこ:2007/04/26(木) 02:53:32 ID:IyBoozyy
- ケンタッキーはぼったくり杉
- 35 :やまとななしこ:2007/04/26(木) 03:06:09 ID:s74E6LIp
- ケンタッキーでは飯は食えん
- 36 :やまとななしこ:2007/04/26(木) 03:48:31 ID:ho+zyWOa
- そりゃ、勝負にはならないよなぁ
ご飯のオカズになるのなら
定食メニューか弁当が存在するはず。
しかし、あるのはビスケットとの組み合わせだから
- 37 :やまとななしこ:2007/05/16(水) 05:12:10 ID:hUjxuyM3
- おやつとご飯の勝負だったのか
- 38 :やまとななしこ:2007/05/16(水) 14:28:21 ID:QbJ1t7r+
- こっちのコンビニには、
「竜田揚げ」「唐揚げ」「フライドチキン」「チキンナゲット」「ザンギ」
と、唐揚げ系だけど5種類も売ってる。
- 39 :やまとななしこ:2007/05/17(木) 22:25:28 ID:CMfbXZVJ
- 鳥の種類が違うの?
それとも味付け?
- 40 :やまとななしこ:2007/05/17(木) 23:53:07 ID:UCje1Mo5
- 我孫子駅みたいに立ち食いそばの具にからあげはないのか?
- 41 :やまとななしこ:2007/05/18(金) 00:29:15 ID:YyXDlF7b
- ケンタッキー・フライド・インチキ
- 42 :やまとななしこ:2007/05/18(金) 03:16:57 ID:7ngxghe5
- 中津の唐揚げ屋は注目の時に頼んでおけば
家まで配達してくれる店もあって便利なんだよね。
ケンタッキーも宅配やればいいのに。
- 43 :やまとななしこ:2007/05/18(金) 03:45:26 ID:wM0+akQO
- ザンギか?
- 44 :やまとななしこ:2007/05/19(土) 02:47:25 ID:LaWXS0kQ
- 中津のから揚げはガチで美味い!
営業で行ったら必ず食べる
- 45 :やまとななしこ:2007/05/19(土) 12:41:07 ID:yewJdO0w
- >>39
調理法。
くわしくはぐぐれ。
- 46 :やまとななしこ:2007/06/05(火) 04:59:50 ID:eO45xUvS
- ケンタネタでまぁよぉこれだけ語るわね…。
- 47 :やまとななしこ:2007/06/05(火) 16:30:15 ID:QPaIhGJG
- 鳥天の間違いだよな。
つーか、鳥天発祥の地って大分市だろ。
- 48 :やまとななしこ:2007/06/05(火) 19:31:59 ID:xb0vUBLs
- >>47
とり天と中津の唐揚げは別物だ
- 49 :やまとななしこ:2007/06/06(水) 04:28:22 ID:B1dOuFIO
- んだんだ
- 50 :やまとななしこ:2007/07/13(金) 19:46:20 ID:vBzE4pIt
- 美味しい他ではなかなか味わえないレベルの唐揚げが目の前にあるのに、
工場で作った粉を付けて日本中どこでも同じ味のケンタを選ぶ理由がないお。
- 51 :やまとななしこ:2007/07/15(日) 19:43:36 ID:ml5iR6PF
- >>40
弥生軒の唐揚げとは味と鶏肉のレベルが違う
確かにあの大きさで安いが
- 52 :やまとななしこ:2007/07/22(日) 17:47:31 ID:Ywq0dv0t
- 県北んくされ外道が、油もんのじょ〜食うち!じゃきチョンとか言われるんじゃ〜
ボケ!!!
- 53 :やまとななしこ:2007/07/22(日) 20:07:30 ID:Xfl7BgDN
- あが誰にものいいよるんかこんやた
周防灘にほたりこむどこんよつが
- 54 :やまとななしこ:2007/07/23(月) 10:23:39 ID:4d5akYi2
- >>40
今も店やってんの?
- 55 :やまとななしこ:2007/08/04(土) 17:59:32 ID:5iDBFmLg
- あなたも最低最悪の田舎町−−−−−−−−−−青森市で、みじめな生活しませんか
- 56 :やまとななしこ:2007/08/04(土) 21:02:30 ID:PE0f5bVj
- 鳥点、ほんとうまいよな。大分は天才だ。
- 57 :やまとななしこ:2007/08/07(火) 11:08:09 ID:NtEpKl2F
- ケンタッキーに抗議している集団の前でチキンをもっしゃもっしゃ食う男
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=538749
- 58 :やまとななしこ:2007/08/15(水) 01:33:04 ID:WUyl+E6+
- >>56
後ろ後ろ
- 59 :やまとななしこ:2007/08/17(金) 19:44:41 ID:bNdhA62e
- 唐揚げ屋ケンタッキーに中津だけ屋号を変更。
- 60 :やまとななしこ:2007/08/17(金) 22:45:53 ID:XoJoxGQS
- >「ケンタッキーはおやつにはなっても、おかずにならない」
なんかかっこいいなオイ。
大分にからあげ食い行きてぇ…
- 61 :やまとななしこ:2007/08/18(土) 10:55:35 ID:vIhWCNM4
- 残念ながら、唐揚げの隠れた名店は他にある。
おれは県南居住だが、味にも店にも、とても満足しているよ。
- 62 :やまとななしこ:2007/08/21(火) 09:40:13 ID:mdHE210i
- 宇目の道の駅の唐揚がおいしいよ
- 63 :うんこ:2007/08/21(火) 10:09:47 ID:aAX0EjJi
- 鶏肉消費量日本一だっけ?
大分
- 64 :やまとななしこ:2007/08/21(火) 10:09:54 ID:lNbxt0oH
- ケンタッキーが 負けるは当たり前
骨付きのフライドチキンより骨無しのから揚げが うまい
から揚げは ご飯のおかずになる
- 65 :やまとななしこ:2007/08/21(火) 20:48:28 ID:oVmtuwmX
- >>24
隣で見ててあれ?って思ったけど言わなかった
ごめん
- 66 :やまとななしこ:2007/08/28(火) 14:06:38 ID:GHL04BPK
- 中津のから揚げを食うと他では食べれない。
- 67 :やまとななしこ:2007/09/17(月) 02:41:44 ID:c86pgiVZ
- 鳥天と勘違いしてる奴が多いみたいだな。
大分中部(大分市、別府市)あたりでは鳥天が主流
県北(中津市、宇佐市、豊後高田市)あたりでは唐揚げが主流
俺は高田出身だが、誕生日、クリスマス、運動会、新築祝い、正月、こどもの日
など、なにか記念日があれば必ず唐揚げが出てくる。
うちは豊後高田のふじやが多かった。
中津の唐揚げ専門店の数はたしか全国1
唐揚げの町ってことで少しづつ活動してるみたい
- 68 :やまとななしこ:2007/09/17(月) 10:26:22 ID:jTCvqHeU
- 中津んからあげんどこが旨いんか?
県北ん奴は、つまらん奴ばっかじゃの〜!!!
馬鹿たれんじょ〜じゃ!
- 69 :やまとななしこ:2007/09/25(火) 18:38:58 ID:OWrQ7vbb
- 中津のから揚げ食べたくなってきた
…帰省するか
- 70 :やまとななしこ:2007/09/26(水) 02:02:04 ID:qsVP/A/C
- 鶏肉も海外産が多いらしいな。
中国からタイに移って今はブラジルだが、
それもいつかは病気で…と。
- 71 :やまとななしこ:2007/09/26(水) 13:03:56 ID:R7rUWp8r
- 鳥元最強伝説
- 72 :やまとななしこ:2007/09/26(水) 16:34:29 ID:XdAL4l0e
- 大分県北のからあげはマジでうまい!
- 73 :やまとななしこ:2007/09/27(木) 00:26:20 ID:QjG784m4
- 湯布院やまびこ の唐揚げが日本一と噂されてるが、どっちが美味い?
- 74 :やまとななしこ:2007/09/27(木) 00:37:02 ID:SjtphbN2
- KFCが中津風からあげを始めればいいんでないかい?
- 75 :やまとななしこ:2007/09/27(木) 00:43:36 ID:lLKeQxQx
- 年とると、ケンタの油っこさについていけなくなるんだよね
その点、味付けしたから揚げは何個でもいけるし、ビールのつまみにもなるしな
- 76 :やまとななしこ:2007/09/27(木) 12:45:45 ID:k3YZ071m
- 唐age
- 77 :やまとななしこ:2007/09/27(木) 17:38:26 ID:Q98EuU/I
- >岩丸店長(23)は
↑若すぎないか?
- 78 :やまとななしこ:2007/09/29(土) 18:42:50 ID:wjDSDuWY
- ケンタッキーは美味いけどおかずにはならんわな
- 79 :♀:2007/09/30(日) 21:08:01 ID:Fvb4dVRD
- キャラアゲぁ
- 80 :やまとななしこ:2007/09/30(日) 23:45:38 ID:bnp23+NT
- ほか弁で、唐揚げ買ってこよ。
- 81 :やまとななしこ:2007/09/30(日) 23:47:29 ID:DNfkqw4w
- 弁当にKFCはいってたらグレるわ
- 82 :やまとななしこ:2007/10/03(水) 17:24:18 ID:DPPxNxlq
- からage
- 83 :やまとななしこ:2007/10/03(水) 23:52:44 ID:VuOwe5pn
- 沖縄なんかじゃ普通にケンタッキが
おかずになってるらしいから
やっぱ所変わればなんやろな
- 84 :やまとななしこ:2007/10/05(金) 07:15:32 ID:mJ038l33
- >>83
俺は沖縄県民だがオカズにはしないぞ。ただ誕生日とかの祝い事には健太が多い。
- 85 :やまとななしこ:2007/10/06(土) 09:54:14 ID:a0vmuCJh
- >>84
時代錯誤???
「沖縄県 フライドチキン おかず」でググりやあ
そういった人、実際にいるのわかちゃ
- 86 :やまとななしこ:2007/10/07(日) 18:03:53 ID:ND4zq6y2
- >>1
唐揚げ食べたくなった
- 87 :やまとななしこ:2007/10/07(日) 18:55:54 ID:mQrOR9L6
- 健太のフラチン
- 88 :やまとななしこ:2007/10/07(日) 23:48:50 ID:Py8k5HCZ
- 唐揚げ大好き
- 89 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 00:11:57 ID:ZhBpZ3ik
- ライスに合うか
ただそれだけ
- 90 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 08:21:08 ID:gga1u3C+
- 骨のあるケンタッキーは食べた後で骨の始末が大変。
犬や猫に食べさせるわけにはいかないから、
唐揚げの勝ち
昼に唐揚げ買ってくる
- 91 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 11:07:08 ID:UqmadkGb
- から揚げとKFCはTPOが違う
- 92 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 11:13:53 ID:H392c1LE
- ケンタをオカズに出来ない奴は
箸の使い方が下手なだけだな
- 93 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 11:39:15 ID:ZyykVgzK
- >>92
是非伝授を(笑)
あじがなぁ、白飯にはあわないんだよ
昼はからあげにしよう
- 94 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 11:48:43 ID:UqmadkGb
- から揚げ定食はあってもKFC定食はない
- 95 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 12:29:39 ID:H392c1LE
- >>93
なんて言いつつ唐揚げ作って食べました
- 96 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 14:40:07 ID:vVpUX+au
- ウチの地元ではアルゼンチンチキンです
- 97 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 15:12:18 ID:+xiRAf7a
- 食いてぇ〜 札幌より。
- 98 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 21:19:43 ID:gga1u3C+
- まじで唐揚げおいちぃ〜かった
- 99 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 21:45:49 ID:S9UKfckY
- フライドチキンとから揚げは別物だろう。
- 100 :やまとななしこ:2007/10/08(月) 22:08:22 ID:1KhCMoU6
- から揚げ弁当はあるがケンタ弁当はあり得ない
- 101 :やまとななしこ:2007/10/09(火) 17:01:44 ID:tLT6rHyD
- >>100
ケンタ丼はあったぞ
- 102 :やまとななしこ:2007/10/10(水) 14:56:19 ID:gAdUIkj9
- >>92
ケンタをオカズ?
ムリムリ
- 103 :やまとななしこ:2007/10/11(木) 23:05:46 ID:kWCRyamS
- 三時半以降に健太に行けば、龍谷生や商業生(ほぼ女子高)
がウジャウジャいるから『チキン食べない?』
と誘って・・・www
ちなみに龍谷生は同じクラスの奴の財布を盗むぐらい金がないから
援○ぐらい楽勝^^
- 104 :やまとななしこ:2007/10/12(金) 10:48:01 ID:b4rExdIe
- >>103
ケンタしない?
よりも
唐揚げしない?
の方がカッコいいではなのか?
- 105 :やまとななしこ:2007/10/12(金) 11:11:20 ID:8wO1lz2q
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