【食/大分】から揚げvsフライドチキン! 牙城にケンタッキー再挑戦/中津市
- 1 :御珠屋φ ★:2007/04/04(水) 20:22:10 ID:??? ?PLT(10250)
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「から揚げにフライドチキンが負けた」。こんな逸話が大分県中津市に伝わる。
同市では専門店が成り立つほど鶏のから揚げは食卓に欠かせない一品。
世界各地で展開するケンタッキーフライドチキンだが、中津では進出したものの
撤退に追い込まれた。それから12年。マーケティングと「三度目はない」との覚悟の下、
先月再び進出した。世界の味か地域の味か。勝負はこれからだ。
JR中津駅から約500メートル、ショッピングセンター「ゆめタウン中津店」の1階
入り口脇に、「KFC」の文字が目立つ。3月1日に開店したケンタッキーの店だ。
日曜夕、店内は親子連れや10代の男女でにぎわっていた。
「カーネルおじさん」の人形と握手するちびっ子も。岩丸店長(23)は
「売り上げは予想以上。好評を頂いています」と笑顔。
そこからすぐそばの総菜店。揚げたてのから揚げを並べていた店員は
「売れ行きは変わりませんねぇ。中津はこれが人気ですから」。
盆や正月、祭りに運動会、卒業式。中津では決まって大皿盛りのから揚げが
振る舞われる。店は30軒以上あり、家庭で揚げるよりも店で買うのが一般的だ。
90年秋、ケンタッキーは中津駅から約2キロの郊外に出店した。
「世界のケンタッキーがやってきた。もう駄目だ」。当時、から揚げ店「チキンハウス」の
田中さん(53)は転業を覚悟したという。
だが、ケンタッキーは売り上げが振るわず95年5月に店じまい。
同店を経営したJR九州ファーストフーズ(福岡市博多区)は「立地場所が悪かった」と
総括するが、「から揚げにつぶされた」が地元の定説だ。
今回、ゆめタウン中津店が有力な飲食関係のテナントを求めたのが、再出店のきっかけ。
打診を受けたJR九州側も、大型店に入れば安定した集客が見込めるうえ、中津周辺の
自動車産業の集積で市場拡大も期待できると踏んだ。
JR九州ファーストフーズKFC事業部の平野さん(35)は「『すみ分け』は出来るはず。
駄目ならやっぱり、から揚げに負けたことになりますが。見込みはあります」。
日本ケンタッキー・フライド・チキン(東京都渋谷区)の広報担当者も「可能性があれば
出店するのが基本」と強気だ。
オープンから1カ月。売り上げは当初見込みの1.5倍で、「上々のスタート」と平野さん。
夫の酒のつまみにチキンを買いに来た主婦(29)は「3回目です。小倉や別府の方まで
遠出しないと買えなかったので、うれしい」。一方、から揚げ店で夕飯のおかずを買って
いた会社員の泉さん(38)は「ケンタッキーはおやつにはなっても、おかずにならない」。
スパイスの香りや衣の食感がなじめないという声も。
から揚げ側は自信を示す。チキンハウスの田中さんは「親子三代で来てくれるお客も
いる。地域で支持されるために手間ひまかけてきた」。人気店の一つ「中津からあげもり山
万田店」代表の森山さん(48)は「フライドチキンは全くの別物で、お客の取り合いには
ならない。新しいから揚げ店ができる方が脅威」と話した。
(※一部省略して引用しました。)
asahi.com 07/04/04
http://www.asahi.com/komimi/SEB200704040005.html
▽画像
オープンしたケンタッキーフライドチキンの店=大分県中津市で
http://www.asahi.com/komimi/images/SEB200704040003.jpg
- 152 :ようめたうん:2008/03/30(日) 22:32:40 ID:XcMg04/m
- はじめまして^^
>>151
中津競馬場は21億の赤字があったらしいです。んで、当時の市長 鈴○○郎さんの独断で閉鎖を決めたそうです。
- 153 :やまとななしこ:2008/04/09(水) 01:05:36 ID:IGCFYFZC
- やむ終えなかったのか 気の毒に、、ありがと
- 154 :やまとななしこ:2008/05/05(月) 21:14:39 ID:JJVVMd1W
- 今津のウォーターバレーって言う店お勧め。ランチがうまいし安い。
- 155 :やまとななしこ:2008/05/09(金) 16:10:39 ID:uHOiwfuR
- Q&Aの看板の女優だれ?
- 156 :あぼーん:あぼーん
- あぼーん
- 157 :やまとななしこ:2008/06/19(木) 04:30:02 ID:i+JKqAes
- >>156
ヤバくね?
- 158 :やまとななしこ:2008/06/20(金) 03:24:17 ID:a61Csd7z
- うちの近所にもうまい唐揚げおかないかな
肉屋の一口カツが素晴らしく上手いからそれだけでも幸せだけど
唐揚げになると水っぽい感じがなじめない
ケンタ?ありゃごはんのおかずにはならんから却下
- 159 :やまとななしこ:2008/06/20(金) 03:57:05 ID:glg0Gmu/
- 若鳥社長、使い捨ての未来にKFC
- 160 :やまとななしこ:2008/07/03(木) 23:33:57 ID:pY+0smWl
- 揚げたてなら下手な味付けは邪魔
- 161 :やまとななしこ:2008/07/20(日) 20:02:07 ID:MZptMU1n
- 「一郎、おまえは“天は人の上に人を乗せて人を作る”ってゆー福沢諭吉先生の有名な名言を知ってるかい? 一万円札にもなった福沢諭吉先生は故郷・大分県が排出した立派な教育者なんだよ」
──┐「僕も福沢諭吉先生みたいな立派な教育者になって、いっぱい給料と年金をもらって母ちゃんを楽にするよ」
軽 │
王 │ J( ;'A`)し
│ ( )\( 'A`)
│ || (_ _)ヾ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
そして10年後、母子家庭の苦しい家計の中で俺を大学に行かせてくれた母は亡くなった。
しかし、俺は教師になれなかった。貧乏な俺の家では「就職浪人」も「ニート」も許されなかったからだ。
死の床で、母ちゃんは「貧乏でごめんね」と、繰り返し謝ってくれた。
('A` )
J('A`)し ( )
/⌒⌒⌒⌒⌒ヽ ||
// ̄ ̄ ̄フ /
/ (___/ /
(______ノ
__ 先日、派遣先の会社のテレビニュースで、偶然、大分県庁の偉い公務員が逮捕されたことを知った。
母 | 逮捕された人は、教員採用試験の時に俺と面接した知っている顔だった。
の | 容疑者の男は面接試験の時、不思議と俺に視線を合わそうとしない、おかしな奴だった。
墓 | ∴ ('A`)カーチャン..........
──┐ ∀ << )
大分県の教育 大切なことは福澤諭吉さんに教わった
http://school7.2ch.net/test/read.cgi/edu/1215695386/
- 162 :やまとななしこ:2008/07/21(月) 01:17:14 ID:mhKQ3hn+
- × 排出
○ 輩出
そして「輩出」は何人も世に出ることを意味する。
立派な人が諭吉さん一人しか現れなかった大分には不適切。
ということで母ちゃん、あなたもこいつも採用試験に不正がなくても不合格だったよ。
不合格だったよ。
大切なことだから、二度言いました。
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