「ん〜地球に生まれてよかったぁ〜！」日本のカレーライスを熱愛する米国人記者

1 ： ◆V3/DONjiko ＠変態仮面V3φφ ★：2008/05/02(金) 04:01:27 0 ?2BP(7779)

ニューヨーク発――日本のカレーは、世界で最も完成されたカレーだ。
これに異を唱える人がいるとすれば、理由はただ1つ、日本のカレーを食べたことがないからだ。

インドやタイの、カラフルで舌がヒリヒリするほど辛いカレーならよく食べる、という人はいるだろう。
中には、和食レストランで好奇心に駆られ、いつもの照り焼きチキンでなくカレーを注文したことのある人も
いるかもしれない。そしてひょっとしたら、そのカレーの上には、日本でおなじみのトンカツまで乗っかっていたかもしれない。

だが、日本のどこでも5分歩けば必ず1軒は見つかる、ランチメニューがカレーしかない日本のカレー専門店で
カレーを食べたことがなければ、この至高の料理を味わったことがあるとは言えない。

何も旅行通を気取りたいわけではない。ただ、日本のカレーチェーンは、これまで米国本土には上陸していなかった。

ところが昨年5月、『ゴーゴーカレー』が米国進出を果たし、マンハッタンのミッドタウン、タイムズスクエアの角を曲がって
すぐのところに小さな店をオープンした。それ以来、ゴーゴーカレーは米国で正真正銘の日本風カレーを、東京の
サラリーマンが30分の昼休みにカレーをかき込む店と同じスタイルで提供している。その味は、私が米国でこれまで
食べたどの日本風カレーをもはるかに上回る旨さだ。

なぜそんなことが言えるかといえば、私が重症のカレー中毒だからだ。
ヘロイン中毒者がヘロインを注射するのが大好きなのと同じように、私は日本のカレーを愛している。
ヘロイン中毒との唯一の大きな違いは、ヘロイン中毒は長期間ヘロインを断てば中毒でなくなる点だ。

いったん日本風カレーの中毒になると、米国に帰っても中毒が治ることはない。もう一度日本のカレーを食べたいと
願いながら日々を過ごし、また東京に行って日本のカレーをもっと食べられるよう貯金に励むことになる。

初めてあの恍惚とした気分を味わえば、それはもう忘れることはできない。私はそれを、金沢大学の学食で経験した。
日本人学生の大半が毎日行列を作って購入しているのが、照り焼きや寿司ではなく、カレーだと言うことに私は気付いた。

それはどう見ても、焦げまくったチャウダーを、大きな皿によそった米飯の上からグロテスクにぶっかけたという風情の、
茶色くてドロドロした物体だった。
しかも、最後のとどめを刺すかのように、学食がその日用意した揚げ物がしばしば上に乗っかっていた。
たいていはトンカツだったが、チキンカツのこともあった。
ときにはチキンフライド・ステーキ[米国南部の料理で、牛のステーキ肉をフライドチキン風に揚げたもの]――といっても、
日本の学食で働く女性が作れる範囲でのそれだが――も登場した。

誰が最初に私にカレーを勧めたのかは覚えていない。
だが、その、天にも昇るような味わい！ インドのカレーとは似ても似つかない食べ物だった。

もちろん少々スパイシーだが、全体的には甘みと塩味が効いている――その豊かでクリーミーな味わいを出すのに
どんな材料を使っているのか、私にはほとんど分からなかったが、クラックコカインが入っていることはまず間違いないと思われた。

そして、カレールーはその他の食材、すなわち粘り気のある米飯の純粋な味わいや、カリッと揚がったパン粉、
脂肪たっぷりの豚肉とも完璧にマッチしていた。

またそれは、私の知る限り、スプーンでガツガツ食べる、唯一の日本食だった。

その後、私が学食に行って、カレーの入った大鍋に直行しなかったときがあるとすれば、それはカレーを絶とうと無駄な試みをしたときだけだ。
その日以来、私はれっきとしたカレー中毒となり、日本のあちこちのレストランでカレーを注文し、
一番おいしいカレーにありつけるのはカレー専門店であることを発見した。

最も数の多いチェーン店は『CoCo壱番屋』だったが、東京に行くと、『カレーショップC&C』や『リトルスプーン』、ゴーゴーカレーなど、
さらに多くのカレー専門店があった。特にゴーゴーカレーは、東京のビデオゲームの聖地である秋葉原に店舗があるので便利だった。

そんなわけで、日本に初めて1年間滞在した後、故郷のコネティカット州に戻ったときは、嬉しくもあり悲しくもあった。
ボストンでもう1年、学生生活を送った私は、当地の日本人街でカレーを食べさせる店を探したが、
どうにか日本のカレーと呼べる味にすら出合うことはできなかった。

http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121.html
http://wiredvision.jp/news/200805/2008050121-1.jpg

614 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:17:28 O

607は洗脳されやすいんだろうw

615 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:18:25 0

>>613
思い出せないどころか覚えてもねえよｗ

616 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:18:38 0

>>607
「外国は素材味」の「外国」にはフランスや中国は含まれていないんだろうな、きっと。

617 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:19:15 O

とりあえずカツカレー食べたくなった

618 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:19:41 0

>>616
スレ的にはインドも含まれないだろうな。

619 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:21:09 0

>>614
洗脳というか、まあ言われてばそうだなとは思った。
調味料を味にもってくるのは俺の記憶では日本だけかな。
スペインにちょっとあるか。
ホールトマトで味を作るのはあるけど、ケチャップで味をつけるのは
外国には無い感じ。

620 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:21:56 0

>>616
その二国は素材味の最たるところじゃないかｗ

621 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:22:54 0

>>619
中華料理の各種「醤（ジャン）」は全面無視ですかｗおめでてーなｗ

622 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:23:44 0

>>618
インドのは調味料じゃなくて香辛料なのよ

623 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:23:50 0

>>620
ソースによる味付け優先の二大巨頭だろ？

624 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:24:28 0

>>621
ジャン味の食い物なんて誰が食うんだよｗ
拷問かｗ

625 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:25:00 0

>>623
ソースはソースだろｗ

626 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:29:48 0

この人カレーだけで論文書けるぞ

627 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 13:32:32 0

何言葉遊びしてるんだお前らはｗ
香辛料は調味料に含まれるし、ソースだって調味料に含まれるだろうが。

628 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 17:11:27 0

フランスはなんでもバター味か

629 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 17:13:10 0

素材味っていうが、アメリカなんか
だいたい調味料が乏しいんだろ。
肉焼いたって、塩、胡椒、ケチャップ、マスタードくらいじゃんか

630 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 18:52:23 0

>>607
その外人はファミレスとかしか行った事ないんだろ

631 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 19:27:53 0

ちくしょおおおおおカレー食いたくなってきたああああ
でもルーがねえー！orz

632 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 20:28:09 0

今夜はカレーですた

633 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/13(火) 23:54:28 0

>>631

つ●

634 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 06:24:22 0

カレーに載っていたチキンカツの衣で口の中を切った
しかも、しみ出た熱油のせいで傷口を火傷した
サクサクのチキンカツは「食べる凶器」のため要注意！

635 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 09:08:05 0

>>634
口の中弱すぎ

636 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 15:04:36 0

>>634
俺はすげーわかるｗ

637 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 15:07:01 0

>>629
あとチーズな
奴らはまるで調味料のごとくなんにでもわさわさかける

638 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 15:11:28 0

>637
チーズカレー旨いけどな。ピザ用のヤツをかけて溶かすだけでいい。
旨いもあるけど腹にドーンとたまる満腹感が良い

639 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 15:16:36 O

>>628
さあ早く美食倶楽部で刺身をひっくり返す作業に戻るんだ

640 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 15:48:51 0

ところで彼は松屋のカレーを食ったのか？

641 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 15:58:54 0

>>635
チキンカツの衣はナイフ

642 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 16:10:35 0

熱々の料理で口内火傷すると、泣きたくなるよねw

643 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 16:35:03 0

>地球に生まれてよかった

地球以外の星に生まれたことが、あるのか？

644 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 19:12:59 O

>>641
わかる！俺も揚げたてのフライ物でたまに口の中切ることがある。前半にそれやるとせっかくの食事がだいなし。天ぷらだと切らないんだけど。

645 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 19:20:27 0

我が家のカレーには

人参入ってないぜ！

646 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/14(水) 23:19:12 0

>>645
ジャガイモは？

647 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/15(木) 11:20:57 0

カレー(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

648 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/15(木) 11:41:22 0

今日の昼飯もカレーだ

649 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/15(木) 12:59:20 0

お薦めのガラムマサラある？

650 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/15(木) 13:04:06 0

西荻のY`sカフェ
新宿のガンジー
北習志野のカリーム
が漏れの中では最高ランク

荻窪のトマト
四谷のオーベルジーヌ
も捨て難いけど

651 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/15(木) 13:37:50 0

>>649-650
ゴーゴーカレーに決まっているじゃないか！
http://www.gogocurry.com/

652 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/15(木) 15:43:31 O

ゴーゴーカレー、今食ってきたけど口に合わなかったわ。俺にはバーモントで十分。

653 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/15(木) 16:31:03 O

今日は作り置きのカレーにコーラぶち込んで
海軍式カレーにしよう

654 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/15(木) 19:58:39 O

ゴーゴーはありえんｗｗｗ

655 ：関連づけ夫 ◆bWoPupG73M ：2008/05/15(木) 23:36:22 0

痛いニュース＋板、カレー板ともに一次予選通過記念あげ

656 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/15(木) 23:52:52 O

カレースレ多いなｗ

657 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/16(金) 06:42:54 0

自宅にいるときのイチローの朝食はいつもカレーライス

658 ：関連づけ夫 ◆bWoPupG73M ：2008/05/16(金) 09:38:43 0

>>657
関連スレ
【イチローの】鈴木弓子さんのカレー【嫁】
http://food8.2ch.net/test/read.cgi/curry/1199354698/l50

659 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/16(金) 18:01:11 0

毎朝カレーか・・・・打席に入るまでのルーティンってやつだね

660 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/16(金) 18:22:58 0

>>576
随分前にテレビで見たけど、ふりかけライスはどの国でも軒並み好評だったよ
ただ、韓国人だけは悉く顔をしかめて「うえぇぇなにこれ？日本人はこんな物食ってるﾆｶ？」
「ただ甘いだけﾆﾀﾞ、子供の食うものﾆﾀﾞ」とか言ってたw

その頃は「やたら張り合ってくる韓国ウゼェ」位の認識だったんで、「やっぱウゼェw」としか
思わなかったけど、後になって朝鮮人の「美味い」＝「辛い」だと知って妙に納得w

661 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/16(金) 23:17:21 O

>>660
まぁ初見の人が見れば正体不明の食べ物だわな、ふりかけって
でも山葵ふりかけとかゆかりの旨さを知らないのは不幸だぜ




ところでカレーふりかけって無いよな？

662 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/16(金) 23:49:08 0

昔は永谷園や丸美屋から出てたけど、
今流通してるのは「ジンギスカンカレーふりかけ」くらいかな？

663 ：名無しさん＠全板トナメへWELCOME!：2008/05/17(土) 07:15:29 0

燃料が切れてきたな・・・
記事の影響で現地カレー店がどれだけ繁盛してるか、誰かレポしてくれんかな
スネーク来いや！