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【新製品】ヤマト醤油、アイスクリーム用しょうゆ発売…黒みつのような味、1本150mlで525円[]
- 1 ：依頼314 ◆3laCLecqbU ＠犬猫上等φ ★：2008/05/10(土) 21:06:48 ID:??? ?2BP(3169)
- 醤油（しょうゆ）メーカーのヤマト醤油味噌（金沢市、山本晴一社長）は「アイスにかけるしょうゆ」
＝写真＝の販売を始めた。丸大豆醤油をベースに砂糖、水あめ、みりんなどで甘みととろみを
持たせた。醤油は消費低迷が続いており、若い消費者に新しい使い方を提案する。
山本社長は昨年から菓子やケーキに醤油をかけ、感想をブログ（日記風の簡易型
ホームページ）に書き込んできたが、実際に特定の菓子向けに商品化するのは初めて。
試験開発に約半年かけ、黒みつのような味に仕立てたという。価格は１本（150ミリリットル入り）
525円で、同社のサイトのほか、首都圏の菓子卸会社などを経由し販売する。（金沢）
(ソース)http://www.nikkei.co.jp/newpro/news/20080508e001y41108.html
(写真)http://www.nikkei.co.jp/newpro/news/20080508e001y41108.jpg
(ヤマト醤油)http://www.yamato-soysauce-miso.co.jp/
総レス数 21
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取りに行ったけどなかった。次は一時間後に取りに行くです。
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