【食品】「国産または…」、冷凍ギョーザ表示で味の素がルール違反 [5/2]

1 ：依頼30＠ロボ-7c7c(初代biz+ 支局長)φφφφ ★：2008/05/02(金) 18:21:20 ID:???

★「国産または…」、冷凍ギョーザ表示で味の素がルール違反

食品業界大手の味の素（本社・東京）が販売する冷凍ギョーザの原材料表示に、国産をイメージさせる
「優良誤認」の疑いのあることが２日わかった。

国産の野菜や肉の代わりに、中国産などの輸入食材を使う可能性があるのに、表示上は「キャベツ
（国産又は中国）」などと「国産」の表記を残している点が「消費者に誤解を与えかねない」と
農林水産省から指摘された。味の素は、表示の見直しを含めた対応を検討中だ。

このギョーザは、子会社の味の素冷凍食品が国内で製造し、味の素が販売するベストセラー商品。
中国製冷凍ギョーザの中毒事件をきっかけに、原産地について消費者の関心が高まったのを受け、
今年３月から産地表示をパッケージの一括表示欄で自主的に始めた。

原材料のうち、キャベツ、タマネギ、豚肉、鶏肉については、調達状況に応じて原産地を頻繁に
切り替えている。その際、パッケージの印字を変えるのが難しいため、「たまねぎ（中国又はアメリカ
又は国産又はオーストラリア）」などと表示していた。

このうち、問題になったのは複数表示された原産国の中に「国産」が含まれた、キャベツ、タマネギ、
豚肉の３事例。

農水省によると、国産原料は、輸入原料に比べて高値で取引される場合が多いことや、品質が良い
イメージがあり、「国産を含めた『又は』の表示は、消費者が優良誤認する可能性が高く、一般的には
認められない」（同省表示・規格課）としている。

日本農林規格（ＪＡＳ）法では、ギョーザのように加工度の高い食品については原産地表示を
義務づけていないが、最近は自主的に表示する動きが出ている。同省は今年３月、同法の品質表示
基準に基づき、国産原料を使用した場合、「又は」の表示はできないとする注意点を示した手引書を
業界団体に通知していた。

味の素広報・ＣＳＲ部は「消費者に誤解を与える意図はなかった」と話している。

（2008年5月2日15時04分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20080502-OYT1T00405.htm