【外食】小麦高騰“粉もん”直撃　大阪、たこ焼きも値上げ［08/04/01］

1 ：やるっきゃ騎士φ ★：2008/04/01(火) 11:32:33 ID:???

小麦の価格高騰が、お好み焼きやたこ焼きなど大阪名物の“粉もん”を直撃している。
政府が１日から輸入小麦の製粉会社への売り渡し価格を３０％引き上げたこともあり、
値上げに踏み切る大手チェーン店などが続出。浪速っ子の財布にも胃袋にも、ジワリと
影響が広がりそうだ。

関西を中心に展開するお好み焼きチェーン「ゆかり」（大阪市）は１日から、
お好み焼きと焼きそばの一部を２０-３０円値上げした。

小麦に加え、中国製ギョーザ中毒事件で中国産野菜を他産地のものに切り替えたことも
影響し、材料コストは上がる一方だという。花房健次営業部長（４３）は「メニュー表に
使う紙の質を落とすなど、精いっぱい努力をしているが、もう限界だ」と悲鳴を上げる。

お好み焼きチェーンの「千房（ちぼう）」（大阪市）も価格を見直し、３０-５０円の
値上げを決めた。

たこ焼き販売の「元祖たこ昌」（大阪市）も３月下旬、大阪府と京都市内の直営店舗で
メニューの一部を２０-３０円値上げした。

ソースは
http://www.chunichi.co.jp/s/article/2008040101000040.html
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http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1206948189/l50
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