【食品】冷凍食品：売れ行き8割回復、ギョーザ中毒事件2カ月…国産加工食品の｢隠れ中国産｣は4割以上に [08/03/31]

1 ：明鏡止水φ ★：2008/03/31(月) 07:51:40 ID:???

　中国製ギョーザ中毒事件で落ち込んだ冷凍食品の売れ行きが、被害発覚から2カ月たち、
回復しつつある。事件発覚直後に半分にまで落ち込んだが、今は8割前後まで戻ったとの
データもある。国産が好調だが、原材料として中国産が使われている場合も多いとされ、
実態とは別に｢国産信仰｣が進んでいることもうかがえる。専門家は｢冷凍食品に依存した
日本人の食生活は急には変えられない｣と指摘している。

　冷凍ギョーザを売って5人の中毒被害を出した｢ちばコープ｣市川店。コーナーの一角には
1月30日の発覚以来、謝罪と回収の告知が掲げられている。

　冷凍おでんを購入した50代の女性は｢事件直後は買う気が起きなかったが、国産なら安心。
孫たちは手作りより冷凍食品をよく食べる｣と話す。50代の男性も｢1人暮らしなので
気にしない｣と冷凍野菜を買い込んだ。

　冷凍食品の売り上げの推移を示す数字としては、商品の売り上げ情報を蓄えている
財団法人・流通システム開発センターのPOS(販売時点情報管理)データがある。それによると、
全国から抽出した約240店の冷凍調理品の週間売上高は、発覚直前の1月21〜27日には
5564万円だった。

　発覚直後の2月4〜10日は3119万円(56・1％)に落ち込んだ。その後は週を追うごとに伸び、
2月25日〜3月2日には4712万円(84・7％)に戻った。翌週はいったん落ちるが、3月10〜16日は
4238万円3月10〜16日は4238万円(76・2％)に持ち直している。

　大手冷食幹部は｢市販用は国産がよく売れ、外国産は低迷している｣と話す。しかし、国内で
製造された冷凍食品に原材料の産地を表示する義務はないため、中国産野菜などを使っている
場合もある。実際、生協では店舗販売の国産加工食品(主に冷凍食品)のうち｢隠れ中国産｣は
4割以上に上っている。

　食生活を研究する大手広告代理店｢アサツー・ディ・ケイ｣の岩村暢子さんは｢冷凍食品の
代替品はない。事件のほとぼりが冷め、再び買い始めた｣と分析している。【井上英介、奥山智己】


▽News Source　毎日jp 毎日新聞　2008年3月31日2時30分
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20080331k0000m040098000c.html
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http://news24.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1206889100/